Open
Close

Что принимать для хорошего обмена веществ. Как ускорить обмен веществ в организме при помощи рациона питания

Метаболизм - это химический процесс для поддержания жизнедеятельности. В этой статье мы расскажем, как ускорить метаболизм для похудения, какие продукты ускоряющие обмен веществ и что еще можно сделать для увеличения скорость расщепления жиров в организме.

Скорость, с которой он протекает, зависит от индивидуального человека. Те, у кого медленный метаболизм, как правило, имеют больше оставшихся калорий, которые хранятся в виде жира.

Зато у людей с быстрым метаболизмом сжигается больше калорий, и, менее вероятно, накопление жира.

В этой статье рассмотрим, почему у некоторых людей быстрый метаболизм, и как вы можете ускорить метаболизм, чтобы сжигать больше калорий.

Метаболизм — это термин, который относится к совокупности всех химических процессов в организме. Чем скорость обмена веществ, тем большее количество калорий требуется вашему организму.

Простыми словами, обмена веществ — процесс превращения потребляемой нами пищи в энергию. Белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы, которые мы употребляем, усваиваются и перерабатываются организмом для построения новых клеток, гормонального и ферментного обмена. Скорость обмена веществ зависит от многих факторов: от наследственности, от состояния здоровья, но главную роль — от пищевых привычек и правильности питания. Если Вы следите за питанием, не употребляете избыточного количества углеводов, но все равно не можете сбросить лишний вес, скорей всего у Вас замедлен обмен веществ. С возрастом метаболизм замедляется и организм накапливает жировые отложения.

Обмен веществ можно улучшить, если питаться часто, но небольшими порциями, заниматься спортом, кушать продукты, ускоряющие метаболизм, такие как цитрусовые, хлеб с отрубями, овсянку, зеленые овощи, орехи, острый перец, имбирь, корицу, рыбу, нежирные молочные продукты, пить зеленый чай, кофе.

Именно по этой причине некоторые люди могут много есть, не прибавляя в весе, в то время как другие едят меньше, но накапливают жир.

Таким образом «скорость метаболизма» — это количество калорий, которое вы сжигаете в заданный промежуток времени, т.е. расход калорий.

Скорость обмена веществ можно разделить на несколько категорий:

  • Базальный уровень метаболизма (BMR): Скорость метаболизма, когда вы спите или находитесь в состоянии глубокого покоя. Это минимальная скорость обмена веществ. Энергия тратится на дыхание, кровообращение, сердцебиение, работу мозга.
  • Основной обмен (RMR): Минимальный уровень метаболизма, который требуется, чтобы поддерживать жизнедеятельность и функционирование организма. В среднем, составляет 50-75% от общего расхода калорий.
  • Термический эффект пищи (TEF): Количество калорий, необходимое для переваривания и пищеварения. Повышение скорости метаболизма после приема пищи, как правило, составляет около 10% от общего расхода энергии.
  • Термический эффект физических упражнений (TEE): Количество калорий, сожженных во время тренировки.
  • Термогенез повседневной активности (NEAT): Количество калорий, сожженных во время физических действий, кроме тренировок и спорта. Это ерзанье на стуле, ходьба по улице, разные позы стоя.

Вывод: Скорость обмена веществ также известна как расход калорий. Это количество калорий, используемых организмом в заданный промежуток времени.

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Многочисленные факторы влияют на скорость метаболизма. Вот несколько из них:

  • Возраст: Чем старше вы становитесь, тем медленнее становится скорость метаболизма. Это одна из причин того, почему люди, как правило, набирают вес с возрастом.
  • Мышечная масса: Ч ем больше ваша мышечная масса, тем больше калорий вы потребляете.
  • Размер тела: Чем больше вы сами в размерах, тем больше калорий вы сжигаете.
  • Температура окружающей среды: Когда ваше тело подвергается воздействию холода, ему требуется больше калорий, чтобы предотвратить падение температуры тела.
  • Физическая активность: Все движения тела требуют калорий. Чем активнее вы будете, тем больше калорий вы будете сжигать. Метаболизм соответственно ускорится.
  • Гормональные нарушения: Синдром Кушинга и гипотиреоз замедляют скорость метаболизма и повышают риск увеличения веса.

Вывод: Несколько факторов влияют на скорость метаболизма. К ним относятся возраст, мышечная масса тела, размера тела и физическая активность.

Действительно ли некоторые люди рождаются с быстрым обменом веществ?

Скорость метаболизма отличается у всех людей, даже у новорожденных.

Другими словами, некоторые люди рождаются с более быстрым метаболизмом, чем у других.

Хотя генетика может внести свой вклад в эти различия, ученые не могут прийти к общему выводу о ее влиянии на скорость обмена веществ, увеличение веса и ожирение.

Тем не менее большинство исследований показывают, что тучные люди имеют более высокую общую скорость метаболизма, по сравнению с людьми среднего веса.

Исследователи отметили, что это происходит потому, что тучные люди имеют большее количество мышц, которые и обеспечивают лишний вес.

Тем не менее, исследования показывают, что тучные люди имеют более высокие показатели обмена веществ, независимо от количества их мышечной массы.

В противоположность этому, другие исследования показывают, что люди с ожирением имеют в среднем на 3-8% более низкую скорость метаболизма, чем те, кто никогда этим не страдал.

Ясно только одно - все люди разные, когда речь идет о скорости обмена веществ.

Большая часть этих различий происходит из-за возраста людей, а также окружающей их среды и поведения. Тем не менее, необходимо дополнительно более подробно изучать роль генетики в этих индивидуальных различиях.

Вывод: Скорость м етаболизма варьируется в зависимости от личности, даже среди новорожденных детей. Тем не менее, до конца остается неясным влияние генетики на эти различия.

Метаболическая адаптация

Метаболическая адаптация, также известная как адаптивный термогенез или «режим голодания», также может сыграть роль в развитии ожирения.

Режим голодания является ответом организма на дефицит калорий. Когда ваш организм не получает достаточное количество пищи, он пытается компенсировать это за счет снижения скорости обмена веществ и количества сожженных калорий.

Степень снижения скорости метаболизма сильно варьируется между разными людьми.

Это замедление обмена веществ более ярко выражено у людей, страдающих ожирением. Чем больше замедление, тем труднее потерять вес с помощью диеты или голодания.

Режим голодания, вероятно, частично зависит от генетики, но также могут сыграть роль предыдущие попытки потери веса или физических тренировок.

Вывод: Метаболическая адаптация или режим голодания возникает тогда, когда скорость обмена веществ замедляется во время низкокалорийной диеты. Она варьируется между людьми, но более заметна у лиц, страдающих ожирением.

Как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть?

Похудеть можно, не только потребляя в пищу меньше калорий. Эффективные программы потери веса также включают в себя стратегии для ускорения обмена веществ.

К счастью, существует несколько способов, как ускорить обмен веществ и похудеть. Вот восемь простых методов.

1. Больше двигайтесь

Все движения тела приводят к сжиганию калорий. Чем активнее вы будете, тем выше станет ваш уровень метаболизма.

Даже очень простые виды деятельности, такие как, стоять, гулять или выполнять работу по дому, в долгосрочной перспективе дают хорошие результаты.

Это повышение скорости обмена веществ известно как термогенез повседневной активности (NEAT).

У лиц с серьезным ожирением, NEAT может составлять значительную часть ежедневного расхода калорий.

Есть несколько способов, которыми вы можете увеличить NEAT. Вот несколько рекомендаций, если вы проводите много времени сидя:

  • Регулярно вставайте и прохаживайтесь;
  • По возможности ходите только по лестнице;
  • Выполняйте работу по дому;
  • Больше двигайтесь, качайте ногой, постукивайте пальцами;
  • Жуйте малокалорийную жевательную резинку;
  • Используйте высокий письменный стол для работы стоя.

Если у вас офисная работа, использование стоячего письменного стола может увеличить количество сожженных калорий на 16%.

Другое исследование показало, что при использовании стоячего письменного стола, сжигаются дополнительные 174 калорий, по сравнению с сидячим положением.

Даже, казалось бы, незначительные виды деятельности, например, печатание на компьютере, помогут увеличить скорость метаболизма на 8%, по сравнению с ничегонеделанием.

Таким же образом, неусидчивость может иметь существенное значение.

Одно исследование показало, что люди, которые сидели неподвижно в течении 20 минут, увеличили расход калорий на 4%, по сравнению с тем, когда они лежали. Также ерзанье на стуле увеличивает расход калорий на целых 54%.

Регулярные физические упражнения настоятельно рекомендуются для тех, кто хочет похудеть или улучшить свое здоровье. Но даже легкие виды деятельности, такие как прогулки, работа по дому или подвижность, могут дать вам преимущество в дальнейшем.

Вывод: Чем больше вы двигаетесь, тем больше становится скорость метаболизма. Если у вас сидячая работа, вы можете улучшить скорость метаболизма, регулярно прохаживаясь, жуя жевательную резинку или используя высокий письменный стол.

2. Выполняйте высокоинтенсивные тренировки

Наиболее эффективными формами упражнениями являются интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT).

Их суть заключается в том, что упражнения строятся из быстрых и очень интенсивных подходов, таких как спринт или быстрых отжиманий.

Это действительно ускоряет метаболизм, даже когда тренировка уже закончилась.

Вывод: Интервальные тренировки высокой интенсивности являются одним из наиболее эффективных способов повысить скорость метаболизма и сжечь больше калорий.

3. Силовые тренировки

Силовые тренировки — еще один отличный способ, как улучшить метаболизм.

Силовые упражнения способствуют росту мышечной массы, что является прекрасным бонусом к непосредственному эффекту самого упражнения.

Количество мышц тела напрямую связано со скоростью метаболизма. В отличие от жировой массы, мышечная масса значительно увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя.

Исследование показало, что выполнение силовых упражнений в течении 11 минут в день, три раза в неделю, после полугода повысило скорость метаболизма в среднем на 7,4% в состоянии покоя. То есть в день сжигается 125 дополнительных калорий.

В пожилом возрасте, как правило, мышечная масса уменьшается, и, соответственно, уменьшается скорость обмена веществ, но регулярные силовые упражнения могут частично противодействовать этому неблагоприятному процессу.

Точно так же потеря веса в результате диеты часто приводит к потере мышечной массы и уменьшению скорости метаболизма. Но силовая тренировка может помочь это предотвратить.

На самом деле, исследование, проведенное для женщин с избыточным весом, показало, что выполнение силовых упражнений на низкокалорийной диете с потребление 800 калорий ежедневно предотвращает уменьшение мышечной массы и скорости обмена веществ, по сравнению с теми, кто не занимался или выполнял только аэробные упражнения.

Вывод: Силовые тренировки могут увеличить скорость метаболизма путем стимулирования роста мышечной массы. Это может даже противодействовать уменьшению скорости обмена веществ, связанных с процессом старения и низкокалорийной диетой.

4. Ешьте белок

Употребление в пищу достаточного количества белка имеет важное значение, если вы хотите нарастить или поддерживать мышечную массу. Но пищевой белок также имеет и другие преимущества такие как ускорение метаболизма для похудения.

Вся пища приводит к временному увеличению скорости обмена веществ. Процесс, известный как термический эффект пищи (TEF). Тем не менее, этот эффект намного сильнее после употребления белковой пищи, чем после еды, богатой углеводами и жирами.

На самом деле, белок увеличивает скорость метаболизма на 20-30%, в то время как углеводы и жир всего на 3-10% или даже еще меньше.

Такое увеличение расхода калорий может способствовать потере веса или предотвращению набора веса после похудения.

TEF является самым высоким по утрам или в течение первых нескольких часов после того, как проснетесь. По этой причине, старайтесь потреблять большую часть ваших ежедневных калорий в начале дня, чтобы максимизировать этот эффект.

Употребление большого количества белка может также помочь противодействовать потере мышечной массы и замедлению скорости обмена веществ, связанного с похудением.

Вывод: Употребление в пищу достаточного количества белка имеет важное значение для набора или поддержания мышечной массы и скорости обмена веществ.

5. Не морите себя голодом

В то время как люди начинают меньше есть, чтобы похудеть, это, как правило, в дальнейшем может привести к обратным результатам.

Дело в том, что ограничение калорий приводит к снижению скорости обмена веществ и, следовательно, количества сожженных калорий.

Этот эффект известен как метаболическая адаптация. Это способ организма защищаться от потенциального голода и смерти.

Исследования показывают, что потребление менее 1000 калорий в день приводит к существенному снижению скорости обмена веществ.

Исследования, проведенные среди людей с ожирением, показывают, что метаболическая адаптация может значительно сократить количество сожженных калорий, иногда до 504 калорий в день. Лучше потребляйте продукты, улучшающие обмен веществ, без чувства голода.

Вывод: Длительное ограничение калорий замедляет скорость метаболизма. Этот эффект получил название - метаболическая адаптация.

6. Пейте воду

Повысить ненадолго уровень метаболизма не так уж и сложно. Это столь же просто, как собираться на прогулку или выпить стакан холодной воды.

Многие исследования показывают, что вода приводит к увеличению количества сжигаемых калорий.

Холодная питьевая вода имеет еще больший эффект, чем теплая вода, так как вначале организму требуется энергия, чтобы нагреть ее до температуры тела.

Исследования по этому явлению дали различные результаты. Около полулитра холодной воды может вызвать увеличение количества калорий на 5-30%, сожженных в течение 60-90 минут после этого.

Увеличение потребления воды также полезно и для вашей талии. Некоторые исследования показали, что 1-1,5 литра воды в день может привести к значительной потере веса в течение долгого времени.

Чтобы максимизировать выгоду от питьевой воды, выпивайте ее до еды, поскольку она приводит к насыщению и снижает потребление калорий.

Вывод: Вода поможет улучшить метаболизм и даже может привести к потере веса в течение долгого времени. Наиболее эффективной является холодная вода.

7. Пейте напитки с кофеином

Хотя обычная вода по своему хороша, низкокалорийные напитки с кофеином, такие как кофе или зеленый чай, также являются полезными.

Многочисленные исследования показали, что употребление напитков с кофеином может временно ускорить скорость метаболизма на 3-11%.

Тем не менее, у людей с ожирением, а также у пожилых людей этот эффект меньше выражен. Кроме того, давние любители кофе, возможно, стали устойчивы к его воздействию.

В целях снижения веса, лучше всего употреблять такие напитки, как простой черный кофе без сахара. Как и вода, холодный кофе, может быть еще более полезным.

Вывод: Употребление напитков с кофеином может временно увеличить скорость метаболизма.

8. Хорошо высыпайтесь

Неразумно малое количество сна не только вредно для общего состояния здоровья, но также может замедлить скорость метаболизма и увеличить риск набрать вес.

Одно исследование показало, что скорость обмена веществ снизилась на 2,6%, когда здоровые взрослые люди спали только четыре часа в сутки в течение пяти дней подряд.

Другое пятинедельное исследование показало, что длительное нарушение сна, наряду с нерегулярным временем сна, снижает уровень метаболизма в среднем на 8%.

Вывод: Недостаток и плохое качество сна может уменьшить скорость метаболизма. Для правильного обмена веществ необходимо стремиться к тому, чтобы получить достаточное количество здорового сна.

Сообщение для размышления

Хотя базальная скорость обмена веществ в значительной степени не зависит от вас, существуют различные способы, чтобы увеличить количество сожженных калорий.

8 способов, приведенных выше, могут значительно помочь вам в борьбе с лишним весом.

Видео — как много кушать и худеть?

Хороший обмен веществ служит залогом полноценности жизни и деятельности человека, оказывая непосредственное влияние на его развитие и рост. Все системы и органы находятся в непрерывной работе, неустанно выполняя возложенные на них природой функции и обеспечивая питание организма полезными элементами, доставляемыми с пищей, кислородом, водой и выработку жизненной энергией.

Однако всем обменным процессам внутри организма требуется толчок извне, ведь регулярное и полноценное очищение от зашлакованности и скопившихся токсинов, а также потребление накопленной энергии – залог физического и морального здоровья.

Плохой метаболизм ведет к постепенному отравлению организма продуктами жизнедеятельности, что проявляется в необоснованно быстрой утомляемости, тяжести движений, проблемами с ногтями, кожей, зубами, волосами, стабильными пищеварительными расстройствами (хронический понос или диарея), отечностью, а также более серьёзными заболеваниями – гипертонией, ожирением, варикозом.

Для стабилизации обмена веществ чаще всего прибегают к помощи медикаментозного лечения, которое часто имеет множественное побочное действие – привыкание, перевозбуждение нервной системы, чрезмерная раздражительность, нервозность, расстройства сна, гормональные перестройки организма, тахикардия. А сброшенные килограммы зачастую возвращаются сразу после прекращения курса лечения.

Возможно ли ускорить метаболизм без лекарственных препаратов? Конечно. Но для этого потребуется сила воли и полный пересмотр вашего способа жизни. Перемены охватят режим дня, физическую активность и, конечно же, рацион.

Факторы, нарушающие обмен веществ

  • неправильное питание (нерегулярность, злоупотребление жирной и жареной пищей, несбалансированность рациона);
  • пагубные привычки (алкогольное и никотиновое пристрастие);
  • минимум физических нагрузок и движения;
  • игнорирование распорядка дня (нехватка отдыха, несоблюдение рекомендаций касательно продолжительности сна);
  • частые стрессовые ситуации;
  • наследственная предрасположенность к замедленному обмену веществ.

Если вы понимаете, что организм начинает «тормозить» и пора дать ему толчок (ускорить метаболизм), то, прежде всего, нужно будет включать в вашу жизнь спорт и полезные продукты.

Советы касательно питания для улучшения метаболизма

  1. Есть нужно регулярно и желательно в одно и то же время каждый день.
  2. Не игнорируйте завтрак, ведь именно от его полноценности зависит последующая дневная активность.
  3. Пейте много воды.
  4. Тщательно пережевывайте пищу.
  5. Порции уменьшайте постепенно.
  6. Исключайте кондитерские изделия и выпечку, потребляйте больше фруктов, орехов, овощей, каш, семечек.
  7. Увлекайтесь специями – острые пряности прекрасно стимулируют обмен веществ.

Кроме этого, в вашем меню должны присутствовать продукты-жиросжигатели, благодаря которым пищеварение улучшается, а метаболизм – ускоряется.

К числу продуктов, стимулирующих обмен веществ, диетологи относят следующие

  1. Овсяную кашу и все цельнозерновые продукты (хлеб, макаронные изделия, крупы).

Эта категория блюд богата минералами, витаминами и клетчаткой, главной способностью которой является стимулирование пищеварения. Поскольку организмом клетчатка переваривается очень долго, то и энергии на это им тратится много. В результате обмен веществ запускается и калории уходят. Особенно полезна овсяная каша, которая не только насыщает на весь день, но и помогает контролировать баланс сахара в крови.

  1. Соевое молоко.

И хотя в диетическом меню его встречают не так часто, богатое кальцием и калием соевое молоко не только поможет активизировать обмен веществ, но и укрепит сердце.

  1. Кокосовое молоко и кокосовое масло.

Полезные жиры, содержащиеся в кокосовом молоке, помогают ускорению метаболизма. А если ввести в рацион немного масла кокоса, эффективность обменных процессов можно улучшить на 25%.

  1. Цитрусовые фрукты (грейпфруты, мандарины, апельсины, лимоны).

Эта категория фруктов не только чрезвычайно вкусна и полезна, но и ценна своей природной способностью «разгонять» организм. Регулярное потребление цитрусов, богатых пищевыми волокнами, фруктовыми кислотами, витаминами, минералами укрепляет иммунитет, предупреждает ряд заболеваний (печени, сердечно-сосудистых), а также нормализует пищеварительный процесс. В добавок к этому цитрусовые содержат минимум калорий и жиров.

Лидирует в борьбе с жировыми отложениями, конечно же, грейпфрут, что неоднократно подтверждено исследованиями ученых и диетологами.

  1. Прочие фрукты.

Помимо цитрусов, в борьбе с жировыми отложениями и замедленным обменом веществ помогут яблоки (достаточно несколько штук в день, чтобы наладить пищеварение и стул), груши (способствуют потере веса), папайя (съеденная сразу после еды улучшает расщепление жиров и белков) и ананасы. И хотя жиросжигающие свойства последнего развенчали ученые (оказалось, что ферменты, содержащиеся в ананасах и способствующие ускоренному расщеплению жиров, нейтрализуются при попадании в организм желудочным соком), способность улучшать пищеварение и утолять голод ананас все-таки имеет.

  1. Молочнокислая продукция (за исключением самого молока).

Все молочные продукты содержат много витамина D и кальция, помогая восполнять его нехватку в организме. Еще одно важное их свойство – нормализация деятельности кишечника и побуждение организма к активному расходованию подкожных жировых прослоек. За счет этого добиться улучшения обмена веществ можно практически на 70%. Предпочтительно вводить в рацион обезжиренную или с минимальным содержанием жира продукцию (чтобы не увеличивать жировые запасы) – простоквашу, творог, кефир, сыры, йогурты. Употреблять молочные изделия необходимо 2-3 раза в день.

  1. Миндальный орех.

Сам по себе миндаль – сокровищница минеральных веществ и витаминов, укрепляющих сосуды, сердце и зрение, прекрасно стимулирующих обмен веществ.

Несмотря на то, что, как и во всех орехах, в миндале довольно много жиров, большая их часть (до 60%) покидает организм, не дойдя даже до этапа усвоения и расщепления. А вот в оставшихся и усвоенных 40% жиров полно полиненасыщенных жирных кислот, особо требуемых организму. Миндальные орехи утоляют голод и продлевают чувство сытости, поэтому они могут стать полезной альтернативой перекусам сладостями и выпечкой.

  1. Постное мясо курицы, индейки.

Хорошо усвояемое диетическое мясо, которое к тому же богато витаминами группы В, поддерживающими нервную систему, подталкивает обменные процессы на более активную стадию. Причина этого – белок, на переваривание которого требуется больше усилий организма, что позволяет улучшить обмен веществ приблизительно на 50%.

  1. Кофе.

Выпивая сутра чашечку натурального (молотого) свежезаваренного горячего кофе, можно дополнительно простимулировать организм на более активную работу (результативность в ускорении метаболизма – до 5% от одной чашки).

  1. Шпинат.

Сок из шпината насыщен марганцем, полезным для щитовидной железы, благодаря чему возможно не только активизировать метаболизм, но и улучшить состав костей, крови, работу мозга, нервной системы, увеличить половую активность. Шпинат способствует выработке серотонина.

  1. Острый перец (холопеньо).

В красном остром перчике много капсаицина – именно он придает остроты перцу и оказывает на обмен веществ возбуждающее действие. Употребление холопеньо ускоряет сердечный ритм и повышает скорость сжигания калорий (примерно на 25%). Продолжительность его действия – примерно 2-3 часа после употребления острого перца.

  1. Зеленый чай без сахара.

Этот «враг жира» присутствует в меню практически любой системы похудения. И не только вследствие способности активизировать все обменные процессы и расщеплять жиры. Выпитый утром натощак зеленый чай приводит в норму показатель глюкозы, способствует очищению от шлаков, вредного жира и холестерина, устраняет чувство тяжести, помогает работе пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает антиоксидантную защиту. А природный кофеин способствует ускоренному обмену веществ (на 20%). При этом зеленый чай борется не только с подкожным, но и внутренним жиром.

  1. Приправы (корица, имбирь, карри, цикорий).

Помогают улучшать вкус пищи и активней расщеплять калории за счет усиленного расходования энергии (ускорение метаболизма специями в среднем на 10%). Их приятные бонусы – избавление от вредного холестерина и нормализация сахара в крови, улучшение состояния кожи, омолаживающее действие.

  1. Хрен и горчица.

Горчица усиливает выработку желудочного сока, активизируя весь ЖКТ, а корень хрена ускоряет сжигание жира.

  1. Свежая и квашеная капуста.

В свежей капусте разных сортов полно необходимых полноценному метаболизму веществ. Брокколи богата витамином С, йодом и кальцием, а белокочанная – очищающей кишечник клетчаткой. Квашеная капуста не только ускоряет обмен веществ, но и повышает иммунные реакции, борется с вредной микрофлорой кишечника.

  1. Фасоль.

Вообще все бобовые богаты растительным белком, способствующим правильному метаболизму, ведь на его усвоение уходит много запасенной энергии. Но именно в красной фасоли присутствуют вещества, влияющие на метаболизм инсулиноподобно. Сахар в крови не растет, а сытость длится долго. Употребление красной фасоли ускорит обмен веществ, очистит кишечник, устранит патогенную микрофлору, поспособствует развитию мышечных тканей и выработке тестостерона.

  1. Рыба.

Наблюдения подтверждают, что содержание лептина (гормона, отвечающего за энергообмен) в крови тех, кто питается рыбой регулярно, в пять раз ниже, чем у тех, кто игнорирует рыбу. А избыток лептина – причина ожирения, сердечно-сосудистых болезней, диабета. Хотите иметь здоровый метаболизм и показатель лептина в норме – ешьте рыбу.

  1. Свежая малина.

Всего 100 г этой низкокалорийной ягоды, съеденные перед приемом пищи, облегчат последствия переедания и усилят обмен веществ.

  1. Натуральное красное вино.

Его активный компонент – ресвератрол – борется с новыми и уже существующими жировыми отложениями. Однако любой алкоголь вреден в больших дозах, поэтому эффекта в улучшении метаболизма можно достичь, выпивая всего по полстакана красного вина в день.

  1. Вода.

Нет более полезной жидкости для обменных процессов организма. Вода нужна для нормальной жизнедеятельности каждой системы и каждого органа. С каждым приемом воды мы способствуем процессам метаболизма, поэтому ежедневно необходимо выпивать минимум по пол-литра воды.

И самое главное помните, что, даже введя в рацион все из перечисленных выше продуктов, для нормализации метаболизма потребуется усиление физической активности и сбалансирование питания.

Ускоренный метаболизм поможет вам с пищеварением, а также поможет сжигать лишний жир даже во время сна. Медленный же метаболизм может стать препятствием в снижении веса, даже при значительных усилиях с вашей стороны, что может заставить вас испытать фрустрацию, чувствуя, что вы генетически запрограммированы быть тяжелыми. Какие продукты ускоряют метаболизм и смогут ли эти продукты помочь вам справиться с задачей – похудеть? Ответ, да! Вот подборка лучших продуктов, которые доказали свою эффективность в ускорении метаболизма.

Вода

Более 90 % населения планеты испытывает хроническое обезвоживание, даже тогда, когда, казалось бы, пить не хочется. Если ваш организм даже в незначительной степени обезвожен, ваш метаболизм может замедлиться. Пейте воду холодной – это заставит ваш организм использовать больше калорий на ее разогрев.

Миндаль

Вы не хотите употреблять слишком много миндальных орехов, потому содержание жира в них может отменить любое ускорение метаболизма? Исследования показывают, что миндаль и другие орехи могут помочь вам благодаря тому, что они содержат незаменимые жирные кислоты. Вы можете использовать их в качестве закуски между основными приемами пищи или вы можете нарезать их и добавлять к основному блюду или гарниру. Очень хорошо сочетается нарубленный миндаль с зелеными бобами. В качестве альтернативы миндальным орехам, вы можете с целью ускорения метаболизма употреблять другие орехи, например, грецкий орех или кешью .

Некоторые утверждают, что спаржа, попадая в организм, требует больше калорий во время ее пережевывания и переваривания, чем она дает организму. Правда это или нет, неизвестно. Ясно же то, что ее калорийность действительно является низкой, в то время как содержание полезных компонентов в ней находится на достаточно высоком уровне. Это делает спаржу великолепным низкокалорийным продуктом питания, который к тому же обладает уникальным, восхитительным вкусом. Спаржа здорово сочетается с постным мясом . По возможности, употребляйте только органическую спаржу, выращенную без применения синтетических удобрений.

Зеленый чай

Исследования показали, что люди, которые пьют зеленый чай, сжигают дополнительно от 70 до 100 калорий в день. Зеленый чай содержит эпигаллокатехин, стимулирующий нервную систему и при этом не повышающий частоту сердечных сокращений. Журнал Journal of Nutrition сообщает, что люди, которые регулярно пьют зеленый чай, сжигают больше калорий, чем те, кто потел, но не пил его, благодаря антиоксидантам, называемым катехины (ECGC и полифенолы). Всего две 300 мл чашки зеленого чая в

день помогут вам ускорить метаболизм и снизить массу вашего тела, не говоря о других полезных эффектах, которые вы получаете при употреблении этого напитка.

Кофе

Для ускорения метаболизма, кофеин стоит использовать в умеренных количествах. 1 - 2 чашки кофе в день справляются с этой задачей. Одна чашка кофе способна временно ускорить метаболизм на 15%. Не стоит увлекаться этим напитком, во избежание негативных последствий для вашего организма. Ведь кофе не только приносит пользу, но и может быть также вредным. Читайте также о вреде кофе .

Острая пища

Сорта жгучего перца не просто добавляют вашим блюдам пикантный вкус и аромат, они способствуют усиленной выработке определенных гормонов, например, адреналина, который стимулирует обмен веществ, и повышает сжигание калорий. Исследования показывают, что пряная и острая пища может ускорить ваш метаболизм до 25 % и этот эффект продлится еще в течение трех часов после того как вы поели.

Жирные сорта рыб

Грейпфрут

Этот цитрус содержит нарингенин, антиоксидант, который обнаружили исследователи клиники Scripps Clinic in California. Он помогает вашему организму использовать инсулин более эффективно, держит уровень сахара в крови под контролем и улучшает сжигание калорий. Ученые до сих пор изучают механизм, с помощью которого грейпфрут помогает ускорить метаболизм и снизить вес.

Овсяные хлопья и коричневый рис

Цельные зерна содержат множество питательных веществ и сложных углеводов , ускоряющих метаболизм стабилизируя наш уровень инсулина. Медленно высвобождающиеся углеводы, содержащиеся в овсянке, коричневом рисе и лебеде дают нам энергию на продолжительное время, что дает возможность устранить чувство голода достаточно надолго.

  • Питайтесь чаще. Никогда не ешьте меньше, чем 1200 калорий в день. Каждый раз, когда вы употребляете пищу, ваш организм испытывает термический эффект съедаемых продуктов, что ускоряет ваш метаболизм. Употребление чего-то незначительного каждые 3 - 4 часа, может держать ваш метаболизм на высоком уровне.
  • Ваш завтрак должен быть полноценным. Если ваш завтрак будет существенным и сбалансированным, это поможет увеличить вашу энергию, контролировать свой аппетит, и ускорить метаболизм. Убедитесь, что ваш завтрак содержит как сложные углеводы, так и белок.

Мы рассмотрели то, какие продукты ускоряют метаболизм и в заключение рекомендуем к просмотру это видео.

Как правило, с годами у человека начинает замедляться метаболизм, и многие люди набирают лишний вес. Нашему организму уже не требуется столько калорий, как в молодости, при этом размер порций остается прежним. Естественно, часть пищи так и не перерабатывается в энергию, а прибавляет жировых отложений. Поэтому полезно узнать, какие есть продукты и препараты, ускоряющие в организме.

Коротко о метаболизме

Как уже упоминалось, скорость нередко зависит от возраста человека. Но есть и другие факторы, влияющие на темп этих процессов. К ним можно отнести:

  • Вес человека. У худощавых людей обменные процессы происходят быстрее, чем у «сбитых» и крупных. Чем больше жировых отложений, тем медленнее метаболизм.
  • Пол. Женщины чаще страдают этой проблемой. Обменные процессы у мужчин происходят быстрее, поскольку они, как правило, имеют больше мышечной массы, чем слабый пол.
  • Плохое здоровье. Внутренние проблемы отражаются и на скорости обменных процессов, особенно если у человека заболевания ЖКТ или сахарный диабет.

Несмотря на возможную предрасположенность, каждый может что-то изменить, но для этого придется увеличить физическую активность и употреблять в пищу то, что ускоряет процесс обмена веществ. Ниже перечислены советы, касающиеся образа жизни, а также упомянуты продукты и травы, которые вносят огромный вклад в ускорение метаболизма.

Правила питания

Прежде чем перечислить продукты, вещества и препараты, ускоряющие обмен веществ в организме, стоит упомянуть о режиме питания. Многие из тех, кто начал подозревать, что метаболизм ослабевает, начинают придерживаться «голодных» диет. Но результат получается обратный, поскольку на недостаток пищи мозг реагирует замедлением обменных процессов. Поэтому лучше кушать до шести-восьми раз в день, но съедать по 200-250 грамм. Лучше, если в рационе преобладает клетчатка. Если организм весь день что-то переваривает (только не калорийные продукты), он не станет накапливать жир, ведь голод не предвидится. Кроме того, на переработку пищи тратится примерно 10% калорий. Последняя трапеза должна быть за три или два часа до сна.

Физическая нагрузка

Ускорение обмена веществ невозможно, если мышечные ткани совсем не развиты, ведь эти процессы происходят в мышцах. Для хорошего метаболизма важны: спорт, силовые упражнения (но не стоит переусердствовать) и активная жизнь. Если нет средств или времени на залы, ходите быстрым шагом на работу и всего полчаса в день уделяйте домашнему фитнесу. Если вы дали отдохнуть мышцам после упражнений, метаболизм лишь некоторое время остается усиленным. Спорт должен быть регулярным.

Баланс жидкости

Никакие в организме, не принесут пользу, если у вас будет постоянный недостаток воды. Ведь только при ее наличии может быть хороший метаболизм. Также вода способна умерить аппетит и очистить организм от токсинов. От газировок придется отказаться. В чистую воду можно добавлять лимонный сок.

Уделять время отдыху

Спать нужно восемь часов в сутки, но не меньше. С наступлением фазы глубокого сна клетки мозга начинают обновляться, что очень благоприятно для наших обменных процессов. Также приучите себя засыпать «по часам», то есть в одно и то же время.

Баня

Положительно повлиять на метаболизм можно с помощью регулярных посещений бани или сауны. Здесь тело хорошо разогревается, усиливается частота сердечных сокращений, открываются поры, и кровоснабжение тканей улучшается. Также обильное потоотделение позволяет выводить токсины и шлаки. Но метаболизм усиливается не только когда жарко, но и при низких температурах. Тело стремится разогреться, и энергия вырабатывается интенсивнее, поэтому можно не забывать про контрастный душ.

Массаж

Во время глубокого массажа, особенно после бани, усиливается кровообращение во всех участках тела, улучшается питание тканей. Также нужно не забывать, что на стопах человека есть много активных точек. При регулярном массаже можно не только укрепить иммунитет, но и активизировать обменные процессы организма. Но эту процедуру должен проводить специалист.

Солевые процедуры

Для проведения самостоятельных массажей можно использовать вещества, ускоряющие Например, можно сделать раствор из столовой ложки соли и ложки уксуса. Продукты нужно развести в двух литрах воды. Полученной жидкостью надо смочить полотенце или жесткую массажную перчатку и растирать тело до легкого покраснения. При регулярных процедурах усиливается метаболизм, и становится менее заметным целлюлит.

Травяные ванночки

Для теплых ножных ванночек можно заваривать травы, ускоряющие обмен веществ в организме. Нужно взять одинаковое количество душицы, мяты, ромашки, лопуха, крапивы и полыни. Смеси должно получиться примерно 600-800 грамм. Теперь надо настоять ее в ведре разогретой воды. Ножные ванночки также хорошо влияют на обменные процессы.

Свежий воздух

Сложно поддерживать на должном уровне если постоянно сидеть в помещении. Прилагайте все усилия для того, чтобы каждый день выходить на улицу и по возможности прогуливаться по парку. Хорошо, если погода солнечная, ведь теплые лучики снабжают организм витамином, важным для нашего метаболизма.

Зеленый чай и кофе

Если нет противопоказаний, хорошо по утрам пить кофе, а если есть ограничения, полюбите зеленый чай. Эти два напитка содержат кофеин и танин - вещества, ускоряющие обмен веществ в организме, а также стимулирующие нервную, сердечную и пищеварительную системы. Также после чашечки теплого напитка организм начинает расходовать больше энергии, что способствует дополнительному сжиганию калорий.

Белковые продукты

Белки в любом продукте - это пища, ускоряющая обмен веществ, поскольку на переваривание этих элементов нашему организму требуется много времени, в отличие от углеводов или жиров. Если основной рацион будет составлять нежирное мясо, энергозатраты увеличатся, и при этом поступление "пустых" калорий снизится.

Углеводы

Но что делать с углеводами, ведь они также необходимы организму. Важно распределить прием такой пищи равномерно на день, чтобы не создавать резких скачков инсулина. Также в пищу должны идти те продукты, которые перевариваются дольше. Для этого лучше выбирать ингредиенты, богатые клетчаткой. Они смогут дольше перевариваться, и именно эта стабильность в течение дня позволит привести в норму метаболизм на целых 10%.

Овощи и фрукты

Среди растительных продуктов диетологи выделили те, которые содержат вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Их можно перечислить небольшим списком:

  • Грейпфрут и другие цитрусовые.
  • Миндаль.
  • Яблоко.
  • Шпинат.
  • Фасоль.
  • Киви.
  • Брокколи.

Конечно, для того чтобы организм получал достаточно микроэлементов, полезно пить соки, приготовленные непосредственно перед их приемом. Это может быть морковный с сельдереем или грейпфрутовый.

Морские продукты

Лосось и тунец - отличные помощники в улучшении метаболизма. Они содержат микроэлементы и витамины, ускоряющие обмен веществ в организме, например, это Омега-3 и другие кислоты, которые участвуют в обменных процессах.

Морские водоросли

Если включить в ежедневный рацион морские водоросли, вы сможете активировать метаболизм. Нередко проблемы щитовидной железы отражаются на обменных процессах организма. Йод, который содержится в этом продукте, поможет восполнить недостаток. Но не стоит слишком увлекаться, в день нужно употреблять не более двух ложек. Важно помнить, что со щитовидной железой шутки непростительны, поэтому обязательно надо проконсультироваться у специалиста, если есть подозрения на заболевание.

Приправы

Многие из тех приправ, которые просто лежат в наших кухонных шкафчиках, включают вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. К таким относятся: красный перец, имбирь, карри, корица и другие душистые добавки. Они способны на 10% усилить метаболизм человека. Некоторые заваривают чай и добавляют немного корицы или имбиря.

Молочные продукты

Еще одним важнейшим стимулятором нашего обменного процесса является молочная продукция. Кальций - это элемент, который непосредственно связан с метаболизмом, и если каждый день употреблять такие ингредиенты, они окажут еще большее воздействие, чем приправы.

Витамины

Метаболизм сбивается со своего ритма, если в организме недостаток витаминов. Особенно важны для этого процесса витамины группы В. Если у вас их не хватает, можно приобрести препараты, ускоряющие обмен веществ, в аптеке. Это может быть «Магне В6». Также важными компонентами являются: хром, кальций, йод. Эти микроэлементы участвуют в обменных процессах, и поэтому периодически нужно восполнять их, пропивая витаминный комплекс.

Лекарственные препараты и метаболизм

Сегодня Интернет наполнен рекламой, в которой красочно преподносятся различные таблетки, ускоряющие обмен веществ в организме и способствующие похудению. На многих страницах приводятся отзывы и фото девушек, у которых лишний вес «растаял» на глазах, и при этом они поправили здоровье. Но в действительности такие лекарства, ускоряющие обмен веществ в организме, имеют не только побочные эффекты, но и «подводные камни». Например, среди часто предлагаемых таблеток встречается «Турбослим». Основным эффектом препарата является подавление чувства голода. У человека, принимающего это лекарство, и поэтому его режим питания резко меняется. Такие перемены обязательно затрагивают здоровье, и появляются боли в желудке, диарея и другие болезненные симптомы. Спустя некоторое время действительно можно заметить изменения, поскольку организм истощается.

Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в такие средства добавляются кислоты и вещества, нацеленные на ускорение обмена веществ. Но на практике перебои в питании и резкое сокращение поступающей пищи оказывают обратное действие. Организм «включает» экономный режим, и метаболизм замедляется, поэтому содержащиеся в препарате кислоты и другие полезные вещества оказываются бесполезными.

Травы в борьбе за быстрый метаболизм

Если возникла необходимость использовать препараты, ускоряющие обмен веществ, можно прибегнуть к травам. Если нет возможности заготовить целебные растения самостоятельно в теплый период, их можно приобрести в аптеке. В число полезных трав можно включить:

  1. Одуванчик. Корни этого растения очищают печень и благотворно влияют на ее функционирование.
  2. Крапиву двудомную. Это растение помогает снизить чрезмерный аппетит, а также активно применяется людьми, у которых повышена масса тела.
  3. Мокрицу. Это растение у огородников считается сорняком, но оно позволяет понизить аппетит, а также привести в норму пищеварительную систему. Больший эффект это растение окажет, если применять его в "дуэте" с лопухом.
  4. Женьшень. Помогает снизить аппетит, хорошо отражается на деятельности желез внутренней секреции, ускоряет метаболизм и, следовательно, борется с лишними килограммами.
  5. Спирулину. Поскольку это морские водоросли, они влияют на работу щитовидной железы, и поэтому стимулируют обменные процессы.

Перечисленные травы, ускоряющие обмен веществ в организме, действительно могут оказаться хорошими помощниками, но в то же время перед применением стоит хорошо изучить их воздействие на организм. Каждое из этих растений имеет свои противопоказания или побочное воздействие. Например, женьшень может стать причиной бессонницы, нервозности, головных болей и изменения артериального давления. Также если вас волнует ваше здоровье, лучше обратиться к доктору и посоветоваться насчет применения этих и других препаратов.

Чтобы ускорить свои обменные процессы, придется приложить усилия, поскольку любая борьба не дается легко. Постарайтесь в пищу класть меньше соли, поскольку в большом количестве она вызывает отечность, задерживая влагу. Также необходимо ограничить потребление сладостей, ведь сахар замедляет метаболизм. При сильном желании полакомиться калорийной «вкусняшкой» ограничьтесь фиником, курагой или изюмом.

Ежедневный рацион должен включать два нежирных молочных блюда. Кальций можно получать из молока, йогурта, творога. Также важно обеспечить себя витаминами, которые поступают из фруктов, салатов, овощей.

Никогда нельзя пропускать завтрак. Во время первого приема пищи вы запускаете обменные процессы.

Старайтесь сохранять хорошее настроение, быть оптимистом и чаще смеяться. Было доказано, что искренний смех усиливает в организме метаболизм. Если вы постоянно сталкиваетесь с огорчениями и расстройствами, научитесь медитировать. В любое время вы сможете расслабиться и нормализовать настроение и психическое состояние.

Проводите регулярно ароматерапию. Особенный эффект оказывает масло можжевельника. Запахи способны воздействовать на кровеносную и нервную системы.

Если вы являетесь офисным работником, и подолгу приходится сидеть за столом, поставьте будильник, чтобы несколько раз в день вставать и проводить короткую разминку. Так вы будете «разгонять» кровь и разминать мышечную систему, а это благотворно влияет на метаболизм.

Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо терпение, поскольку это продолжительный и трудоемкий процесс. Но важно помнить, что, несмотря на возраст и другие факторы, замедляющие метаболизм, каждому под силу изменить свое здоровье и внешний вид. Интересно то, что, даже немного изменив свои предпочтения, можно значительно ускорить обменные процессы.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Люди с лишним весом мечтают похудеть быстрым способом без затрат времени на физические упражнения и процедуры. Эффективным методом потери лишних килограммов является пересмотр рациона питания. Для этого стоит выяснить, какие продукты способствуют похудению, помогают организму потерять запасы жира. Существует простая пища, снижающая аппетит, сжигающая калории.

Что есть, чтобы похудеть

Диетологи выделяют продукты, помогающие похудеть быстро и эффективно. К ним относятся злаковые, насыщающие организм медленными углеводами, продлевающими чувство сытости. В список входят и специи, усиливающие метаболизм, напитки, которые способствуют быстрой потере лишней массы. Обратите внимание на следующие продукты:

  • – богата белком, но бедна углеводами, продлевает чувство насыщения, улучшает работу печени, кишечника, чистит организм от шлаков, понижает уровень холестерина;
  • овсянка – регулирует холестерин, глюкозу в крови;
  • нешлифованный рис – продукт чистит тело от токсинов, насыщает витаминами группы В;
  • мюсли – ежедневный прием натуральных злаков без запекания, обжаривания, содержания шоколада помогает похудению за счет медленного переваривания пищевых волокон;
  • острые приправы – горчица, перец, чеснок, хрен, уксус сжигают жиры, ускоряют выделение энергии, чистят сосуды, понижают уровень инсулина;
  • – заменяет сахар, разгоняет обмен веществ;
  • зеленый чай – сжигает жиры, улучшает пищеварение, освобождает организм от свободных радикалов;
  • вода – активный продукт для похудения, ускоряет метаболизм, вымывает лишние соли;
  • холодные супы и соки – при их употреблении тратится энергия на разогрев, переваривание;
  • оливковое масло – источник биологических полезных жиров, способствует стройности за счет ускорения обменных процессов, снижения чувства голода.

Что подавляет аппетит и помогает сжигать жиры

При выборе диеты не стоит игнорировать вопрос, какие продукты сжигают жиры и способствуют уменьшению веса. К ним относятся орехи, богатые жирными кислотами, фрукты, сухофрукты, ягоды, насыщающие организм клетчаткой. Список продуктов:

  • арахис – полезен для перекусов, снижает холестерин, массу тела за счет быстрого насыщения волокнами и протеинами, разрешенное дневное количество – 10 штук;
  • кедровые орехи – снижают аппетит, богаты насыщенными белками, суточная норма – 50 г;
  • миндаль – содержит пищевые волокна, витамины, кальций, фосфор, железо, нормализует холестерин при ежедневном употреблении 30 г;
  • грецкие орехи и масло из них – за сутки можно съесть две штуки с кашей, подавляют тягу к сладкому, предотвращают дряблость кожи;
  • яблоки и груши – обладают почти нулевой калорийностью, но заполняют желудок надолго;
  • грейпфрут – снижает уровень инсулина, помогает увеличить скорость процесса сжигания веса, похудения, в день можно выпивать 150 мл или съедать половину фрукта;
  • инжир – продукт не содержит жира, малокалориен, утоляет голод всего 2-3 штуками;
  • ананас – богат бромелайном, ускоряющим расщепление жиров;
  • киви – усиливает процесс похудения, способствует выведению вредного холестерина, один плод насыщает организм суточной нормой витамина С;
  • авокадо – содержит быстроусваиваемые жиры, длительное время насыщает организм;
  • сухофрукты – богаты витаминами и клетчаткой, можно пить с чаем курагу или финики, а перекусывать изюмом и черносливом;
  • ягоды – свежие и замороженные малина, смородина, клубника, крыжовник, жимолость, черника выводят запасы жиров, понижают уровень глюкозы.

Продукты для похудения

При изучении информации, какие продукты способствуют похудению, нельзя обойти стороной овощи и белковую пищу. Они входят в рацион человека, желающего сбросить вес, потому что создают чувство сытости и обогащают организм полезными веществами. При похудении необходимо употреблять:

  • – содержит много йода, улучшающего работу щитовидной железы, снижающего риск развития ожирения;
  • – чистят печень, продуктами хорошо заменять мясо дважды в неделю;
  • имбирь – ускоряет метаболизм, выводит шлаки, потреблять хорошо в свежем виде;
  • петрушка, морковь – низкокалорийная пища, активизирует жировой обмен;
  • салат – полезен листовой и руккола, обладающие желчегонным свойством и понижающие аппетит;
  • шпинат, крапива – витамин С в составе избавляет от жировых отложений, способствует легкому слабительному действию;
  • сельдерей – низкокалориен, улучшает пищеварение;
  • кефир – нежирный напиток улучшает пищеварение, нормализует микрофлору;
  • , йогурт – богаты легкоусвояемым белком, создающим чувство сытости;
  • молочная сыворотка – стакан продукта перед едой способствует похудению;
  • рыба – сжигает жиры, является полезным продуктом для фигуры, оптимально приготовить ее на пару и есть с зеленью;
  • хлеб – ржаной или грубого помола улучшает пищеварение, сокращает жировые запасы на бедрах и животе;
  • отруби, хлебцы из них – усвоение нулевое, но продукты чистят кишечник.

Список продуктов

Диетологи раскрывают полезный список продуктов для правильного питания и похудения, куда входят:

  1. Источники сложных углеводов – зерновые . Эффективными считаются гречка, пшено, коричневый рис, овсянка, булгур, киноа. Стоит включить в рацион спельту, бобовые.
  2. – богата клетчаткой. Полезно есть листовой салат, кресс, латук, капусту, чеснок, лук. Улучшают пищеварение редис, свекла, пастернак, сельдерей.
  3. Овощи – полезными считаются патиссоны, перцы, тыква, помидоры, огурцы, баклажаны.
  4. Фрукты, ягоды, цитрусовые – продукты, богатые клетчаткой. Дыня с арбузом улучшают водный баланс.
  5. Белковая животная пища – курица, индейка, нежирное мясо, яйца и морепродукты. Полезно включить в рацион морскую рыбу, кисломолочные продукты.
  6. Источник жиров – нерафинированное масло растительного происхождения, орехи.

Лучшие продукты для похудения

Самые полезные продукты для худеющих входят в следующий перечень, рекомендованный диетологами:

  1. Вода – снижает аппетит, поддерживает водный баланс. Минеральная негазированная вода утоляет голод, улучшает пищеварение, выводит токсины и активизирует метаболизм. Возьмите за привычку выпивать стакан жидкости перед едой, чтобы снизить калорийность съеденной пищи.
  2. Белки куриная грудка, яичные белки, индейка, рыба образуют мышечную массу. Чем ее больше, тем лучше сжигаются жиры. Самой полезной считается рыба, богатая жирными кислотами, белками и комплексом, предотвращающим старение кожи.
  3. Овощи – на их переработку уходит больше энергии, чем можно получить при употреблении. Ежедневный прием порции капусты, болгарского перца, редиса, зеленого горошка или огурцов насыщает организм клетчаткой.
  4. Ананас – борется с жиром, способствует похудению за счет бромелайна в составе.
  5. Цитрусовые – снижают уровень инсулина, контролируют плохую тягу к сладкому, укрепляют иммунитет. Грейпфрут, содержащий флавоноид нарингин, активизирует работу печени, обладает желчегонным эффектом, нужным для в борьбе с жирами.

Продукты для быстрого похудения

Из огромного списка, содержащего информацию, какие продукты способствуют быстрому похудению, можно выделить следующие пункты:

  • черный шоколад – 50 г в день снижает уровень гормона стресса, улучшает метаболизм;
  • яйца – источник девяти незаменимых аминокислот, поддерживают работу мышц, а не откладываются в жир;
  • кунжут – содержит лигнаны, повышающие скорость процесса жиросжигания;
  • желтый болгарский перец – богат аскорбиновой кислотой, которая способствует выработке карнитина, сжигающего жир;
  • арахис – две столовые ложки орехов в сутки ускоряют пищеварение.