1

Культурно-познавательный туризм является наиболее популярным и перспективным из всех видов туризма XXI века, так как, используя достижения прошлых лет, он помогает установить взаимопонимание между людьми, воспитывает уважение к многообразию культур и повышает интеллектуальный и духовный уровень населения. В статье проведен анализ проблем туризма в современной России и намечены пути совершенствования внутреннего туризма за счет создания новых культурных центров с выставочными залами и развитой сферой отдыха и развлечений, комплексных музеев под открытым небом, подготовки хорошо обученных специалистов в области туризма, внедрения новых форм управления. Рассматриваются характерные особенности культурно-познавательного туризма и главные факторы его развития. В заключение даются рекомендации для успешного развития культурно-познавательного туризма в России. Для этого необходимо улучшать инфраструктуру туристских объектов, грамотно использовать скрытые туристские ресурсы в провинции, применять накопленный опыт и находить более эффективные методы работы.

культурный туризм

достопримечательности

культурные центры

музеефикация

археологические объекты

туристские ресурсы

1. Горбунова М.Ю. Организационные основания культурного туризма // Проблемы и перспективы развития культурного туризма Саратовской области. – Саратов, 2006.

2. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном сервисе и туризме // htpp: // tjurlib /net.

3. Ковалев Г.Д. Основы инновационного менеджмента. – М., 2009.

4. Лихачев Д.С. Раздумья о России. – СПб., 1999.

5. Лихачев Д.С. Русская Культура. – М.: Искусство, 2000.

6. Отнюкова М.С. Культурный туризм и социальное конструирование достопримечательностей // Проблемы и перспективы развития культурного туризма Саратовской области. – Саратов, 2004.

Культурный туризм получил широкое распространение во второй половине XX века, когда многие развитые страны перешли от индустриального к постиндустриальному обществу, одной из особенностей которого является значительное расширение доступа к культурным благам. Наибольшей популярностью в настоящее время пользуется культурно-познавательный туризм. В 80-е годы академик Д.С. Лихачев подчеркнул, что для сохранения жизни человека не менее важна, чем природная биологическая среда, среда, созданная культурой его предков и им самим . Культура - это душа нации . В данный момент главной проблемой в туризме в России является развитие внутреннего и въездного туризма. Также в настоящее время чрезвычайно остро стоит проблема поиска национальной идеи. Изучение собственного прошлого и использование опыта и достижений многих сотен поколений, живших до нас, как нельзя лучше будут способствовать ее решению.

В XXI веке специалистами туристского бизнеса наиболее перспективным направлением в туризме признается именно культурно-познавательный туризм как единственно способный открыть путешественнику новое, интересное и непознанное. Надо подчеркнуть, что именно культурный туризм развивает разные формы человеческого общения, устанавливая и закрепляя взаимопонимание между людьми, уважение к многообразию культур и обычаев. Культура является фундаментальной основой процесса развития, сохранения и укрепления независимости и самобытности народов. Культурно-познавательный туризм представляет собой в настоящее время совершенно новую сферу культурного отдыха и духовного образования. Расширению культурного туризма в наше время способствуют развитие всех видов транспорта, межрегиональные и международные культурные контакты, становление и совершенствование индустрии туризма в нашей стране и в мире .

Только единицы иностранных туристов и немногие наши соотечественники представляют, что на территории большинства областей и районов России находятся уникальные археологические, этнографические, исторические, архитектурные и природные памятники. В последние десятилетия в нашей стране были открыты интереснейшие памятники эпохи палеолита, неолита, эпохи бронзы, раннего железного века и Средневековья, содержащие культурные и художественные ценности, которые по уровню эстетического исполнения и исторической значимости сопоставимы с широко известными сокровищами мировых цивилизаций. Эти памятники, по уверениям специалистов, представляют собой огромный культурный потенциал для развития туризма в провинции. Надо отметить, что введение в туристский оборот местных достопримечательностей даст толчок именно для развития культурно-познавательного туризма, который становится популярным и востребованным во всем мире.

Есть и еще одна очень важная сторона в этом вопросе - это проблема образования и воспитания. Развитие культурного туризма, способствующего гармонизации человека и общества, человека и природы, во всех развитых странах находится в поле зрения государства. Основными объектами такого туризма являются памятники истории, природы и культуры, археологии. Эти же памятники являются постоянными значительными источниками дохода, решают проблему создания рабочих мест, способствуют познанию малой родины.

Существуют три основных отличия современного культурно-познавательного туризма:

1) активная роль и позиция туриста имеют первостепенное значение, очень высока возможность выбора маршрутов и форм их прохождения;

2) привлекающая роль не отдельных памятников, как ранее, а целостного культурного окружения;

3) культурные ресурсы того или иного региона России выступают как культурный капитал, способный к воспроизводству, в том числе и за счет поступлений от современных форм туризма.

Главными факторами культурного туризма, по мнению исследователя М.Ю. Горбуновой, являются, во-первых, клиенты как потребители данных услуг; во-вторых, обеспечивающие доступ к этим услугам предприятия . Как и другие направления, культурно-познавательный туризм организуется вокруг достопримечательностей, которые условно можно разделить на несколько типов: исторические, археологические, природные, архитектурные, геологические, спортивные, политические, религиозные и комплексные. Разнообразный по тематике познавательный туризм подразделяется на два основных типа: стационарные туры (включают в себя городские экскурсии) и маршрутные туры (большинство предлагаемых комплексных туристских проектов и путешествий). В любом случае познавательный туризм представляет собой концентрацию объектов культурного наследия, таких как:

1) памятники археологии;

2) культовая и гражданская архитектура;

3) малые и большие исторические города;

4) сельские поселения;

5) музеи, театры, выставки;

6) социальная инфраструктура;

7) объекты этнографии, центры прикладного творчества;

8) технические комплексы и сооружения.

В последнее время популярной формой культурно-познавательного туризма стал развлекательный туризм. Следует помнить, что в основе культурного туризма лежит потребность в интеллектуальном, духовном и коммуникативном развитии человека. Поэтому в настоящее время появляется огромное количество совершенно новых туристских направлений: этнографическое, археологическое, флористическое; на туристский рынок выносятся предложения фототуров, милитари-туров, винных, религиозных и свадебных туров. Развиваются событийный, образовательный, экологический и другие виды культурно-познавательного туризма, появляются новые музеи, среди них есть и частные, например в подмосковном Середниково, с возможностью внедрения индивидуальных программ. И в первую очередь надо отметить эмоциональное воздействие таких форм культурного туризма, как интерактивность, ролевые игры и театрализация. Практически это продукты развлекательного туризма, но имеющие под собой глубокие нравственные и культурные корни. Такие проекты могут быть периодическими, разовыми, а могут стать и постоянно действующими.

В традиционной российской культуре путешествия символизируют ожидание необычного и эмоционально насыщенного культурного опыта, прежде всего связанного с переживанием исторической и природно-эстетической реальности . Россия обладает мощнейшими туристскими ресурсами, но в настоящее время на ее долю приходится всего 1 % мирового туристского продукта. Значит, дело в развитии туризма, недостаточном появлении на рынке нового туристского продукта и новой, качественно отличной от прежней, современной туристской инфраструктуры. Таким образом, повышение уровня местного туризма не только значительно увеличит бюджет, но и сыграет свою роль в воспитании патриотизма среди молодежи и привлечет внимание к культурному наследию регионов нашей страны. Для развития внутреннего туризма необходимо разработать и воплотить в жизнь новые, современные формы работы.

Состояние туризма в России нельзя признать удовлетворительным. Сложное социально-экономическое положение, низкий уровень доходов населения, невысокий уровень управленческой структуры российского туризма - перечень причин можно продолжать долго. Но основными из них являются инертность, а также нежелание или неспособность государственных структур и организаций, занятых в сфере туризма, использовать опыт, накопленный в нашей стране в годы советской власти, а также опыт наиболее продвинутых в этом направлении стран.

Реализация новых целей туризма делает необходимой не только структурную перестройку социально-политического и экономического характера, но и внедрение новейших информационных технологий в туристский бизнес.

Одним из наиболее перспективных направлений в развитии туризма представляется создание центров культурной, научной, просветительской деятельности на базе археологических, этнографических, исторических, архитектурных, природно-ландшафтных памятников, а в оптимальном варианте - комплексных музеев под открытым небом. Богатый опыт создания таких объектов накоплен в зарубежных странах, например Флево в Голландии, Лейр в Дании, Батсер-Хилл в Англии, Дюппель в Германии. В последние годы музеефицированные комплексы начали создаваться в России, такие, как Этномир в Калужской, Костенки в Воронежской, Аркаим в Челябинской областях и др. Такие центры, по сути, представляют собой новую модель деятельности культурных институтов с практически неограниченными ресурсами и возможностями. На их базе может быть создана принципиально новая для многих регионов сфера отдыха и развлечений.

Особенно интересны в этом плане музеефицированные памятники, расположенные в природных национальных парках, заповедниках и заказниках. Однако деятельность таких центров не ограничивается только человеческой историей и культурой. Общение с природой, ее изучение, а также решение проблем взаимоотношения природы и человека, воспитание бережного отношения к окружающей среде также могут и должны входить в сферу деятельности такого центра. В целом можно сказать, что одной из целей таких учреждений должна быть экологизация жизни человека в широком смысле этого слова.

Кроме того, на современном этапе развития внутреннего туризма совершенно необходимо возвращаться к старым, давно и несправедливо забытым, но интереснейшим маршрутам, разработанным еще в советское время. До 1990-х гг. в России, не считая краеведческих и литературных, присутствовали почти исключительно традиционные архитектурные, например Кижи, или литературные, к примеру Тарханы или Ясная Поляна, мемориальные музеи.

В последние годы получила развитие музеефикация специфических, известных узкому кругу специалистов памятников - археологических объектов. Музеефикация археологических объектов позволяет не только решить проблему сохранения этого уникального наследия, насчитывающего много веков и тысячелетий, но также способствует возникновению принципиально новых форм хранения и показа этих уникальных экспонатов и комплексов. Во многих регионах России создаются специализированные археологические музеи, а также музеи-заповедники под открытым небом. Такие учреждения способствуют улучшению пропаганды и популяризации археологического наследия. Археологические фонды, составляющие львиную долю имеющихся экспонатов, являются одними из наиболее интересных, с точки зрения посетителей. Но в большинстве случаев они располагают весьма скромными помещениями для хранения и экспозиционно-выставочными объемами. Нехватка специалистов, в том числе археологов и профессиональных музейщиков, приводит к тому, что выставочные площади весьма скучны и неинформативны.

Очень интересными экспозициями являются археологические музеи или археологические отделы в краеведческих музеях в Москве, Самаре, Волгограде, а также музеефицированные археологические памятники, такие как Танаис, Херсонес, Аркаим и другие. Однако в таких музеях под открытым небом, как правило, отсутствует развитая сфера обслуживания посетителей и отдыхающих (нет гостиниц, кафе, пунктов проката спортивного и другого инвентаря и автотранспорта, лодочных и яхт-станций, пляжей, автостоянок, магазинов и др.). Как правило, посещение таких музеев ограничивается знакомством с экспозицией, так как такие музеи создавались, как правило, в научно-исследовательских целях, а обслуживанию экскурсантов и туристов в них отводилось одно из последних мест. Поэтому необходимо развивать инфраструктуру этих туристских объектов.

Создание центров нового типа предполагает не только наличие выставочных залов и комплексов, но также развитой сферы отдыха и развлечений. Работа центра должна быть направлена на то, чтобы посетитель не просто ознакомился с имеющимися достопримечательностями и экспозициями, но и получил максимально положительный эмоциональный заряд. Как известно, наилучшим показателем эффективности деятельности любого учреждения, занятого в сфере социально-культурного бизнеса и туризма, является степень «возвратности» посетителя. Соответственно, чем лучше и разнообразнее будет организовано времяпрепровождение туристов и экскурсантов во время посещения центра, тем более велика вероятность повышения данного показателя.

Следует отметить, что большая роль в развитии современного культурно-познавательного туризма принадлежит грамотным, профессионально подготовленным менеджерам, к тому же специалисты в туризме должны быть хорошими психологами. Хорошо обученные специалисты могут разобраться с различными нововведениями и инновациями в туристском бизнесе.

В условиях рыночной экономики туристские организации все более осознают необходимость разработки новых товаров и услуг и связанную с этим выгоду. Прогнозирование прибыли нового туристского продукта является задачей инновационного менеджмента , как вида культурно-экономической и предпринимательской деятельности туристских фирм для эффективной организации инновационных процессов. Кроме того, инновационный менеджмент предполагает реальное и грамотное использование всех имеющихся в распоряжении ресурсов и обязательное внедрение новых форм работы.

Тема туризма, очевидно, приобретает новое звучание и может стать одной их важнейших доминант развития человечества в третьем тысячелетии. Все больше людей преодолевают пространственные барьеры в надежде приобщиться к иной культуре, получить новые знания и впечатления. Таким образом, туризм становится устойчивым элементом досуговой активности личности и способствует сохранению культурного наследия, обмену культурной информацией, но его развитие поднимает многие вопросы и проблемы, часть которых обозначена в этой статье.

Рецензенты:

Чепик В.Д., д.п.н., профессор кафедры сервиса и туризма, ФГБОУ ВПО «Гжельский государственный художественно-промышленный институт», Московская обл., пос. Электроизолятор;

Логинова Л.Ф., д.и.н., профессор кафедры теории и прагматики культуры, ОЧУ ВО «Гуманитарно-социальный институт», Московская область, пос. Красково.

Библиографическая ссылка

Коржанова А.А. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КУЛЬТУРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ // Фундаментальные исследования. – 2015. – № 2-18. – С. 4044-4047;
URL: http://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=37904 (дата обращения: 11.10.2019). Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

-- [ Страница 1 ] --

Барчуков И. С.

Методы научных исследований в туризме: учеб. пособие для вузов / И.С. Барчуков. - М.:

Издательский центр «Академия», 2008. - 224 с.

ISBN 978-5-7695-4899-4

Рассмотрены содержание туристской деятельности, особенности ее научного познания,

менеджмент и маркетинг в туристском бизнесе, его экономико-математические методы и модели.

Освещены особенности методических приемов в проведении экскурсий, методы и технология

формирования оздоровительных программ для туристов, а также методологические основы международного сотрудничества в туризме. Особое внимание уделено рассмотрению финансовой деятельности в туристском бизнесе и перспективам его научного исследования.

Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным для специалистов туристических организаций.

УДК 379.85(075.8) ББК 75.81я73 Оригинал-макет данного издания является собственностью Издательского центра «Академия*, и его воспроизведение любым способом без согласия правообладателя запрещается © Барчуков И.С., © Образовательно-издательский центр «Академия», 2008 ISBN 978-5-7695-4899- © Оформление. Издательский центр «Академия», ПРЕДИСЛОВИЕ В учебном пособии рассмотрена взаимосвязь различных научных знаний, оказывающих существенное влияние на методы научных исследований в туризме, их использование в решении конкретных научных проблем. Широкое применение в научных исследованиях получила комплексная методика с использованием моделирования методов системного анализа. Знание общих методов научного познания общих закономерностей в туризме служит исходной предпосылкой успешного решения частных научных проблем.

Одной из главных тенденций развития науки о туризме является ее проникновение во внутренние связи и отношения в туризме, обнаружение сущности процессов. Эта тенденция проявляется в формировании фундаментальных законов, лежащих в основе функционирования и развития туризма и его конкретных проявлений.

Важное место в учебном пособии занимает рассмотрение общей и частной методологии в исследовании туризма, использование методов таких научных дисциплин, как экономика, менеджмент, право, социология, психология, информатика, медико-биологическая наука, направленная на оздоровление человека. Раскрыты сущность и содержание современных методов исследования как основы выработки стратегии туристской отрасли. Большое внимание уделено методам менеджмента и маркетинга, прогнозным методам, методам определения стратегических альтернатив, выявления конкурентного преимущества и др.

В учебном пособии отражена методологическая основа международного сотрудничества в туризме. Показаны методы, применяемые в бухгалтерской деятельности, а также логическая последовательность исследовательского процесса в туризме, постановка и формулирование научной проблемы, обоснование научной гипотезы.

Изучив широкий спектр методов и методических приемов, специалисты смогут профессионально исполнять свои обязанности на турпредприятии, занять свою нишу на рынке услуг, устойчиво развиваться в условиях конкуренции.

ВВЕДЕНИЕ Основы турбизнеса Государственная политика в туризме начинается тогда, когда миллионам людей необходимо обеспечить плодотворный отдых. Для решения этой проблемы особое значение имеет вопрос о количестве граждан, которые желают хорошо провести свой отпуск, и количестве гостиниц, которые могут предоставить места для проживания.

Туризм - эта та часть индустрии гостеприимства, где граждане могут удовлетворить свои физические, интеллектуальные, этические и психологические потребности.

Важной проблемой туризма является поиск новых форм и способов ведения коммерческой деятельности. Правильно предвидеть характер будущего туристского рынка, выработать формы и способы ведения предпринимательства - означает добиться дополнительного преимущества над конкурентами, обеспечить успех собственного предпринимательства в туризме (турбизнеса).

Новые способы ведения турбизнеса определяются не только эмпирически. Выявив его общие законы, можно выработать методологические принципы анализа форм и способов ведения турбизнеса, определить тенденции его развития. Методологическая подготовленность менеджеров в совершенствовании известных и разработке новых способов ведения хозяйствования в турбизнесе приобретает важность в связи с постоянными новшествами в туризме, его техническим оснащением, нацеленностью на стратегию.

Бизнес-планирование, подготовка специалистов, материально- техническая оснащенность, научные исследования, стратегия развития зависят от достигнутой в данный момент ступени производства турпродукта, от информационного обеспечения. Большое значение имеет творчество менеджеров, которые могут «изобретать» турпродукт, лучше адаптироваться к рынку услуг, влиять на ход развития отрасли в целом. Многое зависит от талантливых специалистов, их решающей роли в развитии современного туризма.

Развитие форм и способов ведения турбизнеса зависит не только от качества, но и количества специалистов и технических средств. Качественные сдвиги в развитии форм и способов ведения тур бизнеса происходят при определенном количестве новой техники. Это служит материальной базой для возникновения новых видов туризма, например экстремального туризма, что способствует производству технических средств, обучению специалистов и потребителей.

Современный рынок туристских услуг - это переплетение взаимосвязанных и противоречивых процессов. Можно досконально знать турбизнес, его законы, но каждый конкретный случай будет иметь свою специфику. Опыт, интуиция менеджера, его кругозор должны помочь ему быстро найти оригинальное решение, слабое место у конкурентов и использовать его д ля решения своих задач.

Широкомасштабное развитие туризма способствует утверждению мирных отношений между государствами, укреплению дружбы и взаимопониманию между народами. Туризм содействует культурному сотрудничеству, улучшает социально-экономические отношения между народами разных культур.

Исследования в области туризма показывают, что он стал не только общественным, но и экономическим явлением. Функциональные признаки видов и форм туризма - это массовость, экономический фактор, решение социальных проблем.

Массовый туризм решает задачу достижения высокой степени физического развития личности. Он осуществляет такие социальные функции, как оздоровительная и воспитательная.

В эпоху глобализации туризм стал инструментом экономики.

Престижность туризма, как составной части индустрии гостеприимства, влияет на сознание и чувства людей. Такие функции туризма, как профессионализм, престижность, коммуникативность определяют его место в социальной системе.

Функции туризма Туризму присущи следующие общекультурные и общевоспитательные функции:

эстетические - удовлетворение потребности личности в общем гармоническом развитии;

нормативные - выработка и закрепление определенных норм, имеющих регламентирующее и оценочное значение;

информационные - реализация, накопление, распределение и передача от поколения к поколению сведений о достопримечательностях, культурных ценностях народов, их возможностях, средствах и путях их совершенствования;

правовые - регламентирование туристской деятельности законами, международными и отечественными правовыми актами;

экономические - материально-финансовое и техническое обеспечение деятельности турпредприятий специалистов, содержание и эксплуатация сооружений, оплата труда.

В процессе туристской деятельности люди вступают в разнообразные специфические отношения, которые, в свою очередь, включены в более широкую систему социальных отношений. Совокупность этих отношений является определяющей основой формирующего влияния туризма на личность, повышения активности в социальном плане. В туристских мероприятиях процесс социализации личности проходит ускоренными темпами и оказывает непосредственное влияние на повышение общественной активности.

В обществе постоянно возрастает необходимость воспитания подрастающего поколения, что требует всемерного поощрения всех видов и форм туризма.

Цели и задачи научного исследования туризма Цели и задачи научного исследования туризма вытекают из государственной политики его развития. Теоретическая разработка программ развития регионов направлена на защиту обеспечения отечественных интересов. Реалистический характер государственной политики развития туризма определяет научность и объективность теоретических концепций.

Пути совершенствования науки о туризме определяются развитием материально-технических средств, строительством и реконструкцией гостиничных комплексов, автотранспорта, специального технического оборудования, повышением благосостоянием граждан страны. В этом проявляется одна из закономерностей туризма, указывающая на зависимость способов его развития от эффективной экономики. В связи с интенсификацией роста туризма перед наукой возникают следующие задачи:

прогнозирование развития инфраструктуры регионов;

Целями научных исследований в туризме являются всемерное повышение туристского потенциала страны, высокий уровень подготовки квалифицированных кадров, теория и практика управления туристским делом на рынке услуг.

Цели, выдвинутые перед туристской отраслью государством и его субъектами, преломляются через реализацию конкретных программ. Например, государственная стратегия исходит из оценки, складывающейся на мировом рынке услуг. Перед наукой о туризме ставится цель - разработать целевые программы развития инфраструктуры туризма в тех регионах страны, которые пользуются спросом для посещения у граждан других стран. В этом случае цель конкретизируется через определение стратегических, оперативных и тактических проблем.

Выделение факторов, которые определяют цели и характер туризма, важно с точки зрения более четкого логического обоснования направленности его развития. Эти факторы выступают как единое целое: невозможно выбрать основополагающие ориентиры для туризма, руководствуясь только одним каким-либо требованием.

В туризме надо решать задачи поискового характера, которые состоят в исследовании и объяснении процессов. Примером может служить рынок таймшера (клубного отдыха), который зародился как разделенный отдых и, в конечном счете, стал мощной экономической базой туризма за рубежом, имея свою законодательную практику и международные обменные организации: Resort Condominium International (RCI), Interval International (II). Ученые и специалисты не предполагали потенциальных возможностей практического использования таймшера. Этот вид туризма получил признание, однако для российской действительности он требует специальных исследований.

Поисковое направление в развитии туризма состоит в исследовании таких проблем, как влияние научных открытий на создание новых технических средств его обеспечения, например яхтами, автобусами, морскими и речными пароходами, инвентарем, оборудованием, а также на способы хозяйствования в рыночных условиях. Это необходимо для выявления перспективы совершенствования инфраструктуры туризма в регионах, соотношения своих средств со средствами и ресурсами конкурентов. Решение поисковых проблем оказывает влияние на развитие сопредельных наук, стратегию развития туризма.

Если менеджеру необходимо оценить ситуацию в сегменте рынка, он должен оценить, как это повлияет на продвижение турпродукта, на действия конкурентов, как использовать партнерские отношения, поддержку кредитных организаций, средств массовой информации.

Целенаправленность мышления менеджера должна обеспечивать эффективность его деятельности в реальных сроках выполнения задач.

Отрицательно сказывается неточно сформулированная или нечетко понятая исполнителем цель.

Основные составляющие научных знаний о туризме В основе научных знаний о туризме лежат стратегия и тактика.

Стратегия развития туризма в России представляет собой систему научно обоснованных взглядов на сущность, характер и способы развития туризма в регионах и в стране в целом, на требования к строительству гостиничных комплексов, дорог, транспорта, физкультурно-оздоровительных центров.

Стратегия туризма определяет приоритетные направления развития отдельных регионов, а также отдельных заповедных зон страны. Стратегия туризма - это главный показатель уровня развития экономики в целом.

Тактика охватывает теорию и практику хозяйствования предприятия, его структур. Она дифференцируется по направлениям и сегментам рынка, является специфичной деятельностью. По существу, каждый отдал или служба или каждое структурное подразделение туристской компании разрабатывает и проводит на рынке свою тактику. Она более подвижна, динамична в своем развитии, быстро реагирует на все изменения, которые происходят как вне структуры (изменение курса валют, техногенные катаклизмы в различных регионах), так и внутри ее, например текучесть кадров, неэффективные турпакеты.

Единство научных знаний определяет комплексный характер разработки научных проблем.

Нельзя, например, совершенствовать систему и методы управления в туризме, не опираясь на знание стратегического планирования, бизнес-планирования, экономики, компьютерных технологий, психологии, других научных дисциплин.

Необходимость комплексного подхода к решению научных проблем определяется и тем, что новые возможности для плодотворных исследований как общетеоретического, фундаментального, так и прикладного характера открываются на стыке различных наук, которые следует использовать в полной мере.

Значение туризма в жизни общества В настоящее время туризм из вида отдыха превратился в целую индустрию, включающую в себя многие виды туристской деятельности. С туризмом связаны такие виды деятельности, как организация путешествий, гостиничный бизнес, экономика и др. Все это объединяется под термином турбизнес. В турбизнесе появились новые специальности: турпродукт, туроператоры, турагенты, менеджеры, маркетологи и др.

Для специалистов, работающих в турбизнесе, важно знать задачи, стоящие перед туризмом, и пути их решения при осуществлении туристской деятельности. Таким образом, туризм превратился в целую науку, включающую в себя объекты, предметы, принципы, законы, категории и методы исследования.

В современных условиях туризм оказывает большое влияние на многие стороны жизни общества, охватывает многие процессы, например социальные и технические.

К социальным процессам относятся экономическое обеспечение ведения туристской деятельности, моральная и психологическая подготовка людей к рациональному использованию отпуска, общее благосостояние большинства людей, наличие мест отдыха и качественное обслуживание.

Необходимость глубокого исследования подобного рода процессов обусловила появление таких наук, как «Санаторно-курортное дело», «Менеджмент и маркетинг в туризме», «Туристский рынок», «Организация международного туризма», «Экономика туризма», а также психологические, педагогические, юридические науки в сфере туризма. Они отражают процессы, занимающие сопредельное положение между туристской деятельностью и соответствующими видами деятельности, которые по своему содержанию входят, с одной стороны, в состав туристской науки, с другой, - в специальные отрасли соответствующих наук.

Для эффективной туристской деятельности в туризме надо развивать производство специальной техники и строительство различных сооружений и объектов.

ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТУРИЗМА Глава Методологические подходы к исследованию туристской деятельности 1.1. Методология как учение о методах исследования в туризме Методология (в ее широком понимании) - это учение о структуре, логической организации, методах и средствах деятельности.

Методология в науке - это учение о принципах построения, формах и способах научного познания.

Методология выступает как средство теоретического познания и преобразования действительности.

Методология как учение о методах исследования в туризме составляет совокупность взглядов, результат познания и осмысления практики жизни, что позволяет создавать конкретные теоретические суждения об изучаемых явлениях и процессах в данной сфере деятельности. Для изучения туризма как вида деятельности людей, как успешно развивающейся отрасли мирового хозяйствования проводят исследования с помощью различных методов.

В науке о туризме ученые и специалисты в своих исследованиях опираются на общую, специальную и частную методологию.

Общая методология обеспечивает правильные и точные представления об общих законах развития туризма, его своеобразии и составляющих компонентах, а также месте и роли в нем тех явлений, которые изучают ученые и специалисты. В ее основе лежит диалектический подход к пониманию сущности туризма. Данная методология исходит из материальности окружающего нас мира, в котором материя находится в непрерывном движении, развитии.

Движущие силы развития окружающего мира (материи) подчиняются законам диалектики - единства и борьбы противоположностей, перезола количественных изменений в качественные, отрицания отрицания. " Специальная методология позволяет формулировать законы и закономерности, относящиеся к своеобразию формирования, развития и функционирования феноменов, которые исследуются.

Данная методология при исследованиях конкретных явлений и процессов в туризме позволяет применять соответствующие методы и принципы, методики, способы и приемы, чтобы определить конечные результаты исследований.

В основе специальной методологии лежат следующие принципы: научность - основывается на общенаучном знании и строится с учетом достижений смежных наук, например экономики, юриспруденции, управления, информатики и социологии;

наглядность - реализуется в основных методах обучения, опирающихся на необходимость создания зрительного образа, что способствует лучшему его усвоению и запоминанию;

доступность - базируется на учете особенностей персонала, возможности усвоения того или иного уровня сложности содержания обучения туристской деятельности;

единство теории и практики обучения - основывается на диалектике и реализуется в процессе деятельности, предусматривающей обязательность достижения уровня практического применения полученных знаний для полного и точного их усвоения;

воспитывающий характер обучения - обусловливается совпадением направлений обучения и воспитания, поскольку обучение направлено на формирование личностных качеств у специалистов, что реализует основную цель воспитания.

Частная методология представляет собой совокупность методов, способов, приемов и методик исследования конкретных явлений туристкой деятельности, которые составляют объект и предмет ее анализа. В ее основе лежат следующие принципы:

детерминизм - причинная обусловленность психических процессов, происходящих во время освоения видов и форм туризма, явлений и процессов по качественному обслуживанию потребителей, получению прибыли;

единство сознания и деятельности - показатель единства развития сознания и деятельности, когда сознание возникает, развивается и проявляется в деятельности;

развитие - показатель неразрывной связи туризма с другими отраслями наук и общего развития - интеллектуального, эмоционального, социального;

личностный подход в обучении - ориентирование исследователей на изучение индивидуальных и социально-психологических особенностей специалистов.

Рассмотренные принципы методологии дают представление: о движущих силах развития науки о туризме, о социальной обусловленности развития и совершенствования деятельности специалистов.

1.2. Роль методологии при исследовании туристской деятельности Предметом исследования в теории туризма является туристская деятельность, задачами которой являются: изучение туристских мероприятий (экскурсий и путешествий);

прогнозирование развития видов и форм туризма;

моделирование характеристик новых туристских центров;

восстановление функций организма в процессе туристских мероприятий, экскурсий и путешествий.

Методология исследования туристской деятельности позволяет обосновать научный подход к изучению и решению теоретических и практических вопросов туризма.

Методологическая оценка туристской деятельности помогает определить вероятного конкурента на рынке услуг, экономическое и техническое состояние турпредприятия, предполагаемые способы его развития и ведения конкурентной борьбы, стратегию и тактику деятельности специалистов.

В основе методологии лежит изучение туризма как общественного явления, которое носит активный и творческий характер, поскольку происходит в процессе целенаправленной практической деятельности людей. В путешествиях и экскурсиях деятельность людей обогащается новым опытом в результате знакомства с новыми достопримечательностями.

Изучение туризма на практическом уровне не раскрывают сущности его исторического развития, однако постоянно используются в повседневной жизни. Изучение туризма на теоретическом уровне ставят своей задачей понимание сущности изучаемых явлений в форме категорий, законов, научных теорий, а также в виде абстракций, отражающих глубокие существенные взаимосвязи материального и духовного мира.

Целью туристской деятельности является подготовка высококвалифицированных специалистов, способных создавать турпродукт, а также получить прибыль от этой деятельности.

Субъектами туристской деятельности являются специалисты, потребители услуг как носители определенных общественных и производственных отношений, а также накопленные знания и опыт в данной сфере деятельности.

1.3. Методика научных исследований в туризме Содержание исследований в области туризма. К содержанию исследований в ласта туризма относят: изучение состояния проблемы, постановка целей и определение задач, выработка гипотезы исследовать подбор методов и методик экспериментов, их апробация. При этом необходимо учитывать факторы, влияющие на эксперимент, логическую и хронологическую схему исследования, выбор контингента и количества испытуемых, определение необходимого числа измерений (наблюдений), обработку полученных результатов. Важным также является обеспечение места проведения исследования, изолированного от внешних помех, и подготовка технического оснащения исследования, обеспечивающего решение поставленных задач.

Исследование включает в себя: сбор фактических данных, обеспечивающих достоверность выводов;

проведение серии экспериментов;

теоретическую и количественную обработку полученных результатов - определение средних величин, меры, рассеивания данных, коэффициентов корреляции, построение графиков, таблиц, диаграмм;

качественный анализ и синтез полученных в ходе исследования данных;

интерпретацию данных и формулирование выводов.

В ходе исследовательской деятельности необходимо руководствоваться принципом «истинность - ложность». Результатом научной деятельности может быть описание реальности, объяснение предсказания процессов и явлений, выраженных в виде текста, структурной схемы, графической зависимости, формулы. Истина - это верное, правильное отражение действительности в мысли, критерием которого является практика.

Этапы исследований. В связи с необходимостью повышения уровня достоверности исследования необходимо определить этапы исследования: во-первых, сформулировать ту или иную проблему туризма с использованием научного познания реальности;

во-вторых, определить меру неизвестного в известном с использованием терминов научной дисциплины.

Важным этапом является формулирование проблемы, т. е. выявление необходимой информации для описания или объяснения реальности. Приступая к формулированию проблемы исследования, необходимо определить, к какому виду или явлению туристской деятельности она относится.

Предметом исследования в туризме могут быть: взаимосвязи фактов турбизнеса с гостиничными комплексами и транспортными услугами;

закономерности экономического развития в стране и в мире, тенденции социокультурного опыта специалистов. В туризме изучаются закономерности овладения знаниями в учебных учреждениях, овладение умениями и навыками на турпредприятии, исследуются закономерности формирования творческого активного мышления потребителей услуг, изменения психики в процессе туристской деятельности.

Важным этапом исследования является также определение меры неизвестного в известном, степень ее актуальности для теории туризма. Надо осуществить экспертизу степени и характера изученности проблемы исследования, т.е. поиск значимой информации о теоретических источниках, а также о смежных с туризмом науках. Исследование должно основываться на изучении состояния проблемы не только в теории, но и на практике.

Виды исследований. В основе эмпирических исследований лежат достоверные факты, сбор и анализ которых осуществляется с использованием определенных методов, основанных на наблюдении и изучении туристской деятельности. Эмпирические исследования не предполагают создания искусственной, экспериментальной ситуации для выявления и сбора необходимых фактов. Этими фактами являются реальные события в туризме, происшедшие в процессе туристской деятельности.

Их анализируют и делают выводы о происходящих событиях.

Эмпирическое исследование может быть описательным и объяснительным. При описательном исследовании отражают факты, касающиеся малоизученных объектов или явлений в туризме.

Объяснительное эмпирическое исследование включает в себя сбор и анализ фактов, объяснение причин и причинно-следственных зависимостей между фактами, с помощью которых неизвестное событие или нетипичный результат объясняется с позиций фактов уже известных.

Обзорно-аналитическое исследование может носить критический характер и называться обзорно-критическим. В этом случае, кроме обязательной обзорно-аналитической части, в нем должна быть представлена подробная и аргументированная критика того, что уже предпринято по проблеме, и сделаны соответствующие выводы.

Обзорное исследование может содержать и собственные размышления автора по поводу того, что описывается в нем, в том числе идеи, касающиеся возможного решения поставленной проблемы.

Такими размышлениями может перемежаться текст реферата или они могут быть выделены в отдельный его раздел, являющийся переходным между обзорно-аналитической, обзорно-критической и конструктивно-теоретической частями работы.

Ученый может провести теоретическое исследование, в котором кроме обзора и критического анализа литературы имеются собственные предложения, направленные на решение поставленной проблемы, что может явиться авторским вкладом в теорию решаемой проблемы, новым ее видением, оригинальной точкой зрения.

К теоретическому исследованию предъявляются следующие требования: точности определения используемых понятий и логичность, непротиворечивость рассуждений. Особенностью теоретического знания является его обобщенность и абстрактность, отличающиеся своей системностью. Изменение части этого знания ведет к изменению системы в целом. К методам теоретического исследования относят: восхождение от абстрактного к конкретному, анализ и синтез, структурно-системный подход, индуктивно-дедуктивный подход, моделирование, историко логический метод.

Формулирование темы исследования - один этапов в деятельности ученого: уточняется тема с учетом конкретной научной или практической потребности. Название темы должно, по возможности, кратко отражать суть решаемой проблемы. Двусмысленность и неопределенность в формулировке темы недопустимы. Последствия этого будут сказываться на всех этапах исследования, в частности при формулировании рабочих гипотез.

Цели и задачи исследований. На основе результатов изучения состояния проблемы определяются цель и задачи. Исследовательскими называются те промежуточные и конечные цели, которые должны быть достигнуты в итоге исследований. Промежуточные цели - это оценка уровня ресурсного обеспечения турпредприятия, функционирования его на рынке услуг в момент проведения экспериментальной работы.

Задачи представляют собой последовательные этапы организации и проведения исследования с начала и до конца.

Задачами исследования, преследующего подобную цель, могут быть: конкретизация проблемы, изучение связанной с ней литературы и практики;

уточнение гипотез исследования;

выбор методов диагностики процессов;

разработка методики формирующего эксперимента;

разработка плана и программы эксперимента, его проведение, обработка и анализ результатов эксперимента;

формулирование теоретических выводов и практических рекомендаций.

Цели и задачи формулируют определенно и четко, иначе невозможно будет установить степень их реализации. Задачи исследования должны быть адекватны основной цели исследования, которой подчинены промежуточные цели.

Название темы должно соответствовать задачам. Это соответствие устанавливается после ряда этапов. Сначала дают общее название темы и определяют задачи, исходя из познавательных и практических потребностей. В дальнейшем название темы влияет на поставленные задачи, а задачи - на название темы. Постепенно путем последовательного исследования достигается уточнение и темы, и задач.

Число задач исследования в туризме обычно колеблется от 3 до 6. Если их меньше, то они в значительной степени сливаются с темой, в малой степени - конкретизируют ее. Если их больше, то может быть потерян общий смысл, возрастет неопределенность, утратится целенаправленность исследования.

1.4. Функциональные особенности науки о туризме В науке о туризме познание действительности опирается на достоверные знания объективных законов природы, общества и деятельности человека, где важную роль играют следующие функции.

Познавательная функция науки о туризме состоит в том, что она основана на фактах, обоснована логически и математически, проверена на практике, познание направлено на дальнейшее развитие видов и форм туризма.

Мировоззренческая функция науки о туризме состоит в том, что она дает возможность построить достоверную картину мира, составляющую основу ориентации людей, общества в целом, составляет основу рациональной организации жизнедеятельности человека и общества, подчиняющихся объективным законам.

Нормативно-регулирующая функция науки о туризме состоит в том, что ее цель - рациональность, т.е. точный расчет действий, жизнедеятельности в целом, объективная оценка результатов, обоснованный прогноз.

Материально-производственная функция науки о туризме определяется тем, что она способствует формированию производительных и творческих сил общества.

Управленческая и образовательная функции науки о туризме состоят в том, что они способствуют развитию техники, технологиям, подготовке специалистов к управлению. Научные достижения позволяют успешно управлять персоналом на турпредприятии, обеспечивать связь с населением, исследовать потребности, отношения, мотивацию и удовлетворенность туристов от путешествий и экскурсий.

Прогностическая функция науки о туризме состоит в том, что она позволяет предвидеть будущее:

каким будет социально-экономический потенциал государства, а следовательно, как будет развиваться туризм в индустрии гостеприимства.

1.5. Требования к методам исследования в туризме Главные требования к методам исследования в туризме можно сформулировать следующим образом:

1. Постоянное обогащение теории туризма имеет большое практическое значение в совершенствовании методов научного познания. Каждый новый этап в развитии туризма требует совершенствования методов научного исследования, поиска новых путей в решении теоретических и практических задач. Познание в этой области с объективной необходимостью приводит к применению и обновлению в науке о туризме следующих методов: экономико-математических, психологических^ социальных, моделирования и проектирования.

2. Методы научного исследования должны отражать сущность изучаемого объекта, специфику самого познавательного процесса. Эти методы науки многообразны, они строятся с использованием комплекса других наук, например философии и социологии, истории и психологии, экономики, управления и права.

3. Методы научного исследования не должны нести в себе тех целей, стремлений, задач, которые ставят перед собой специалисты, а также не должны соответствовать уровню их подготовки, направленности исследования. Влияние целей научного исследования на методы исследований проявляется в выборе приемов и способов изучения и отбора материала, подлежащего изучению, в постановке проблемных вопросов, в содержании и объеме выполняемой работы. Выбор методов исследования в туризме зависит от специалистов, их интеллектуальных возможностей и таланта, от социальных условий.

Методы исследований, используемые в туризме, условно можно классифицировать и объединить в группы по степени их общности и содержания.

Диалектический метод играет ведущую роль в совершенствовании знаний о туризме, поскольку отражает общие законы развития и познания всех явлений действительности. Все другие методы могут применяться с наибольшим эффектом только в связи с диалектикой и на ее основе.

Специальные методы научного познания логически подчинены диалектическому методу, вытекают из него, руководствуются им. Специальные методы в туризме сформулированы в результате практической деятельности. С их помощью можно изучать сегменты туризма, взаимосвязи его с искусством, народным творчеством, зодчеством и др.

К числу специальных методов научного исследования можно отнести маркетинг туристской рекламы, онлайновый маркетинг, продвижение турпродукта на выставках и ярмарках.

По характеру выполняемых задач можно использовать такие методы, как прогнозирование развития туризма в регионах Российской Федерации, перспективное бизнес-планирование, привлечение инвестиций в развитие туризма малых городов страны, изучение ретроспективного опыта работы туроператоров с точки зрения требований глобального развития туризма, космического туризма.

Специфика познавательной деятельности человека и ее особенности применительно к туризму находят свое выражение в общенаучных эмпирических и логических методах, применяемых в научном познании. Наблюдение и эксперимент, анализ и синтез, сравнение и аналогия, восхождение от абстрактного к конкретному, единство, исторического и логического подхода - все это богатство методов, в основе которых лежат закономерности отражения действительности в сознании человека.

Их совершенствование в соответствии с особенностями и задачами развития современного туризма остается 1.6. Значение научных дисциплин при методологическом исследовании в туризме Философия. Большое значение для научного исследования туризма имеет философия, которая, обобщая достижения различных наук и практики человечества, выработала свой метод познания - диалектику. Этот метод отличается от методов изучения конкретных наук тем, что дает ключ к пониманию всех без исключения областей природы.

Философия ориентирует специалистов на исследование объективных процессов, закономерностей в их непрерывном развитии. Выступая в качестве диалектической логики, философия формирует законы и категории мышления как отражения существенных связей и процессов реального мира, определяет логический строй мыслительного процесса в решении теоретических и практических проблем туризма.

Философия позволяет специалистам понимать общие законы развития природы. Законы диалектики в применении к исследованию туризма лежат в основе методов познания социальных явлений в туризме.

Методологическая функция философии в туризме заключается в рассмотрении определенной системы принципов и правил познавательной деятельности людей.

История. Для исследования туристской деятельности большое значение имеет история, понимание которой открывает путь к изучению туризма как социального феномена, порожденного общественно-экономическими отношениями, основанными на частной собственности. Исторический подход к исследованию туристской деятельности позволяет выяснить роль отдельных личностей в развитии туризма, взаимодействие материальных и духовных сил, объективных и субъективных факторов в туризме, и тем самым обосновать пути практической деятельности специалистов по совершенствованию экономической составляющей как отдельного турпредприятия, так и туристской отрасли в целом.

Педагогика. Место и роль педагогики в туризме обусловлены тем, что туристская деятельность, основу которой составляют походы, путешествия и отдых, ознакомление с достопримечательностями, является специально организуемой деятельностью, опирающейся на особые знания и умения.

Педагог должен не только давать знания о туризме, но и формировать потребность в них.

Педагогические методы в туризме отличаются характерными особенностями. Например, экскурсовод воздействует на туристов словом или показом, наблюдая за результатами своего воздействия. В туристской деятельности можно применять линейное сравнение, когда одна и та же труппа экскурсантов сравнивается сама с собой в разных интервалах времени, или параллельное сравнение, когда сравниваются две действующие группы. Из других методов чаще всего используется опрос (анкетирование), демонстрация умения.

Социология. Методологической основой социологии является утверждение того, что движущей силой развития общества является его стремление к достижению цели. Социология изучает туризм с точки зрения общественного явления, как вид социально- культурной деятельности, его роль в формировании здоровых и активных людей.

Социологические исследования по глубине анализа проблем и сложности решаемых задач можно подразделить:

на разведывательные, когда на примере малых групп решаются несложные исследовательские задачи по упрощенным программам и инструментарию (использование анкет, бланков интервью, наблюдение);

описательные - получение целостной характеристики изучаемого процесса, когда для проведения исследований требуются значительные ресурсные затраты;

аналитические, когда при исследовании определенного процесса выявляются его структурные компоненты и факторы, состояние, масштабы и другие характеристики.

Информатика. Информатика как специфическая сфера деятельности в системе туризма включает в себя такие методы исследования, как: регистрация и изучение туристских процедур;

классификация, типизация и стандартизация процессов туризма различных стран;

создание и внедрение в практику информационных метелей и технологий;

систематизация информационных кодов;

создание информационных технологий в проектировании и обеспечении туристских и оздоровительных услуг с использованием теле-, радио-, спутниковой, сотовой и мобильной связи;

компьютерное моделирование отдельных компонентов системы туризма;

создание координат для базы данных всех объектов туризма.

Отечественными и зарубежными учеными сформулирован ряд законов информатики: сохранение информации;

информационное равновесие;

постоянное изменение информации;

информационное единство;

симметризация и десимметризация информационных процессов и технологий в микро- и макромирах и др. Например, закон сохранения информации является неотъемлемой частью жизнедеятельности туристских структур, которые имеют различную степень активности.

Наиболее активными являются международные туроператоры, государственные и региональные туристские организации, учебные и научно-исследовательские заведения, готовящие специалистов в данной сфере деятельности. Их информационная компетенция распространяется на все нижестоящие уровни: турагентства, турпредприятия, гостинично-ресторанные комплексы, страховые компании, компании, занимающиеся перевозками туристов, оздоровительные центры, паспортно-визовые и таможенные структуры, службы безопасности, потребителей услуг.

Систематология. Систематология как наука об управлении охватывает туристскую деятельность, в которой важными проблемами являются: исследование управляющей и управляемой систем;

изучение форм и методов управляющих воздействий;

теоретический анализ самого процесса управления;

исследование организации управленческого труда.

Задачи, решаемые в данной сфере деятельности, включают: разработку теоретических проблем и практических вопросов управления;

помощь практикам - на теоретической основе находить пути и способы успешного решения задач управления;

изучение и разработку путей комплексного применения форм и методов воздействия на персонал.

Функции управления в туризме классифицируют: по регулированию их норм - правовые и нравственные;

территориальному критерию - федеральные, региональные, местные;

времени действия - бессрочные и срочные;

положению участников в системе управления - отношения субординации (вертикальные) и согласования (горизонтальные);

сфере распространения - внутренние, складывающиеся внутри данной системы управления, и внешние, складывающиеся между различными системами управления. В туристской практике применяются модели корпоративного управления: англо-американская, немецкая, японская, предпринимательская, характерная для стран с переходной экономикой. Каждая из перечисленных функций отличается следующими особенностями: системой социальных ценностей, ролью трудовых коллективов, способами финансирования, информационной асимметрией, инвестированием, стоимостью капитала, основной экономической единицей, типом инновации, оплатой управляющих, структурой акционерного капитала.

Метрология. Метрология - наука об измерениях, методах достижения их единства и точности.

Измерения, результаты которых выражены в узаконенных единицах, а погрешности известны с заданной вероятностью, называются единством измерений. Единство измерений необходимо для того, чтобы можно было сопоставить результаты измерений, выполненных в разных местах, в разное время, с использованием разных методов и средств измерений.

Метрология имеет большее значение в повышении эффективности производства, технического уровня и качества продукции для турбизнеса.

Для систематического обеспечения и улучшения качества тур- продукта и услуг необходимо проводить контроль на всех этапах производственного цикла.

Чтобы продукт или услуги удовлетворяли потребности клиентов, надо осуществлять проектирование и разработку в соответствии со стандартом. В этом важном деле необходимо осуществлять подбор профессионалов или обучать этому персонал.

Квалиметрия. Квалиметрия - отрасль науки, объединяющая количественные методы оценки качества турпродукта и услуг, способствует выбору методов определения показателей качества и их оптимизации. Располагая средствами и методами измерения и оценивания, квалиметрия помогает изучению общетеоретических проблем туризма (общая квалиметрия), конструированию модели и алгоритму оценки формирования турпродукта (специальная квалиметрия), формированию ценообразования турпродукта (предметная квалиметрия).

С помощью квалиметрии в туристской деятельности можно получить представление о теории количественных методов оценки, оценить качество услуг как продукта труда персонала, что является комплексным показателем качества, выявить количество неизмеримых услуг, применить внеэкономические методы оценивание.

Квалиметрия позволяет определить качество турпродукта в его взаимодействии с потребительской стоимостью (экономический статус), направленность турпродукта на комплексную оценку экономических и технических свойств и процессов (технико-эконо- мический статус), методологические и общенаучные функции категории качества турпродукта (общенаучный статус), социально-культурную ценность турпродукта в общественно-экономических отношениях (систематический статус).

Количественная оценка качества турпродукта необходима для принятия обоснованных решений на всех стадиях его жизненного цикла: от маркетинговых исследований до принятия решения о снятии с производства. Квалиметрия качества позволяет определить конкурентоспособность, установить взаимосвязь качества и цены, сделать анализ качества процессов производства, определить пути совершенствования турпродукта и сокращения затрат. Статистика. Туризм является объектом статистического исследования.

Статистическое исследование в туризме является научно организованным процессом получения первичной статистической информации или планомерного сбора данных об изучаемых явлениях общественной жизни.

Статистическая отчетность в туризме обеспечивает использование данных государственной статистики и необходима для принятия обоснованных управленческих решений заинтересованными пользователями, сопоставимости показателей в соответствии с отечественной и международной статистической методологией.

Классификация статистики в туризме является средством обобщения статистической информации, основой статистического анализа и использования систем показателей, необходимая для образования групп единиц изучаемой совокупности по определенным признакам, позволяет: выделять социально-экономические типы, классы, группы явлений;

изучать внутреннюю структуру исследуемой совокупности;

устанавливать связи между признаками явлений. Например, классификация социально-экономических характеристик посетителей включает в себя модели поведения туристов, их потребности и расходы в зависимости от возраста, образования, доходов, общественного положения.

Типизация средств размещения туристов отражает такие понятия, как виды, группы, подгруппы. К видам относятся коллективные и индивидуальные средства размещения;

к группам - специализированные и индивидуальные средства размещения;

к подгруппам - гостиницы, мотели, пансионаты, санатории, профилактории, дома отдыха, квартиры, комраты и коттеджи.

Статистика в туризме используется, Например, в тех случах, когда надо определить такой параметр, как въездное потребление туристами (услуги на размещение, питание и напитки, услуги турагентств и туроператоров, услуги туристских гидов, услуги предприятий культуры, организация отдыха и развлечений). Исследуются также и другие специфические направления, характерные для конкретного региона, туристской компании, гостиничного комплекса, туроператора.

Логистика. Управленческий процесс в обеспечении туристских мероприятий протекает при соблюдении правил логистики. Например, обеспечение инвентарем, оборудованием, Питанием и проживанием туристов, а также перевозка их на объекты, продажа авиабилетов, страхование, оформление международного ваучера, бронирование мест в отелях и другие мероприятия осуществляются с учетом принципов и методов логистики, представляющих собой логистическую систему.

Логистическая система в турбизнесе - это довольно сложная организационно завершенная экономическая система, состоящая из взаимосвязанных в едином процессе управления элементов звеньев, совокупность которых, границы и задачи функционирований объединены внутренними и внешними целями. На практике сложились и функционируют логистические (открытые) и командно-административные (закрытые) системы, обогащающиеся хозяйственной практикой.

В туристской деятельности используется моделирование логистических систем. Специалистами разработаны общие Модели структуры функций и взаимосвязей, которые принято называть модули.

В туризме при взаимодействии производства и сбыта турпродукта используется программно-функциональный модуль, который включает в себя: оперативный анализ конъюнктуры спроса;

разработку и реализацию вариантов модели оперативного планирования и организации перевозок туристов при оптимизации выбора транспортного средства;

организацию и управление функционированием приема и провода туристов;

организацию учета и анализа состояния безопасности туристов;

оперативное планирование и управление подачей и загрузкой транспорта при приеме и отправлении туристов.

1.7. Основные принципы методологии туризма Задача методологического исследования туристской деятельности - показать пути изучения экономических, социальных, культурных и иных проблем, определить и оценить методы и принципы познания, не допускать ошибочных выводов, ложных теоретических концепций.

Основными принципами методологии туризма являются объективное и. субъективность туристской деятельности.

Туризм как социально-экономическое явление взаимодействует с объективными и субъективными условиями, внешними и внутренними факторами.

Объективность туристской деятельности связана с тем, чтобы:

Дать теоретическое обоснование эффективного ведения тур- бизнеса в условиях рынка;

Выработать теоретические концепции, соответствующие общественно-экономическим установкам государства и уровню научно-технического прогресса;

Определить способы совершенствования ведения внутреннего, въездного и выездного туризма;

Изыскивать действенные пути дальнейшего развития видов и форм туризма в регионах России.

Например, в исследовании причин и сущности возникновения новых видов туризма, их развития специалисты должны исходить из анализа материальной основы социально-экономического развития, которая определяет все стороны туристской деятельности. Такой основой является развитие производительных сил и производственных отношений. Экономическая эффективность ориентирует менеджеров на выяснение реальных фактов, обязывает придерживаться объективного анализа отдельных сторон деятельности в туризме, а проверка теоретических положений на практике дает им уверенность в правильности принимаемых решений.

В исследовании применяются отдельные методы других наук, сопряженных с туризмом, особенно экономические, социальные и медицинские.

Туризм включает в себя широкий круг сложных по своей сущности и структуре явлений, имеющих социально-политическую, экономическую и техническую стороны, их количественную и качественную характеристики.

В туризме в той или иной мере используются методы смежных наук. Например, менеджеры и маркетологи изучают и осваивают методы наук, которые взаимодействуют с туризмом, например стратегическое управление предприятием, лицензирование, стандартизация, сертификация, финансы и кредит, бухгалтерия. Компетентность в этих и других областях знаний требует непрерывного совершенствования профессиональной подготовки, расширения кругозора, развития общей научной эрудиции.

Исследование современного туризма невозможно без умелого использования достижений информатики, телекоммуникаций, математики, компьютерной техники и применяемых в них методов.

Знания как результат научного познания определенных видов туризма представляют собой объективную действительность. Например, вне сознания человека существуют такие социальные явления и конкретные ситуации, которые отражаются в его мозгу в виде определенных мысленных образов. Соответствие образа отражаемой в нем действительности характеризует степень объективности его содержания. Например, круиз на комфортабельном морском лайнере вокруг Европы как образ воспроизводит наиболее общие признаки, характерные черты реального, его закономерности, объективно существующие в действительности. Знания о реальных условиях круиза могут сформироваться только в ходе морского путешествия.

Знания, существующие в сознании в виде идеального отражения, являются субъективными.

Соответствие образа отражаемой в нем объективной действительности, например в рафтинге (экстремальный вид туризма), имеет относительный характер. Его полнота, точность, адекватность могут быть различными, что зависит от горной реки, времени года, сложности и риска для жизни.

Здесь проявляется соответствующий образ: в субъекте - личность туриста, в объекте - рафтинг как экстремальный вид туризма.

Субъективность в туристской деятельности характеризуется тем, что человек создает образы, отражающие существующую и будущую действительность: проживание в отеле и качественное обслуживание, знакомство с интересными людьми или народными промыслами региона.

Специалист турпредприятия в своих исследованиях может опережать действительность, что является основой творчества прогноза. Если бы исследование не было способно опережать действительность, специалист не имел бы возможности преобразовывать ее в соответствии со своими потребностями.

Субъективность образа, получаемого в процессе исследования, является причиной возможного искажения, одностороннего, субъективистского отражения действительности. Ошибочное знание, если это не преднамеренная ложь, есть отражение субъективного образа объективной действительности. В этом случае в содержании образа дается преувеличение, абсолютизация или, напротив, преуменьшение какой-либо одной из сторон действительности. Например, недооценка значения космического туризма по сравнению с обычными видами туризма может задержать создание транспортных средств для доставки туристов на орбиту Земли, медицинские исследования по адаптации человека к невесомости.

Типичной ошибкой при анализе рынка услуг является искаженное представление о возможностях конкурентов. Субъективизм в данной сфере деятельности, как показывает практика, проявляется часто и пагубно отражается на рентабельности хозяйствования турпредприятия.

1.8. Методология конкурсных торгов Методология конкурсных торгов как совокупность методов и приемов, технологий и механизмов направлена на решение определенных задач, например на проведение, координацию открытых или закрытых тендеров по строительству туристских объектов, по продвижению турпродуктов и услуг, организации работ по обустройству мест проживания, обеспечению туристов питанием, напитками, сопутствующими товарами и услугами.

Конкурсные торги (тендеры) способствуют решению социально-экономических проблем, т.е.

бюджетные средства турпредприятия необходимо реализовать так, чтобы работы, товары, услуги были качественными при меньших затратах. Высвободившиеся материальные средства можно, например, реализовать на социальные нужды персонала. Конкурсные торги отражают объективные закономерности общественных, экономических и других отношений, опираются на соответствующую методологию, эксперимент и практику, т.е. они имеют объективное обоснование.

К методам, используемым в процессе проведения конкурсных торгов, относятся экономико-математические методы анализа;

методы сбора и экономического анализа материалов, системного анализа и синтеза, прогнозирования, научного предвидения;

методы эффективности теоретического обобщения и выводов в условиях, близких к реальным, принятия решения об использовании полученных результатов;

факторный анализ;

системный, информативный, командный, коллаборативный, культурный, креативный, организационных перемен, нормативный и дескриптивный подходы;

методы сравнения, моделирование;

экспертные оценки и эксперимент;

методы психологического воздействия, предупреждения ошибок, поощрения.

1.9. Теоретические и эмпирические методы исследования в туризме Процесс развития знаний о туризме определяется многообразием связей, постоянным обновлением турпродукта, совершенствованием деятельности персонала, изменениями социально- экономических отношений в стране и мире.

В туризме можно выделить следующие основные направления научных исследований:

теоретические, эмпирические и практические.

Теоретические исследования. Теоретические исследования направлены на обнаружение нового в изучаемом явлении, установление таких его свойств и тенденций, которые еще не нашли отражения в теории и практике туризма. Его назначение состоит в раскрытии закономерностей развития тур зма, его отдельных форм и видов. На этой основе можно определять, например, востребованность услуг на рынке, направленность подготовки специалистов в сфере туризма.

В теоретических исследованиях выявляются сущность процессов, законы, лежащие в их основе, новые направления в развитии отдельных сегментов туризма.

На основе теоретических исследований происходят совершенствование методов управления турпредприятиями и подготовка высокопрофессионального персонала.

Результаты теоретических исследований служат базой разработки нормативно-правовых документов, целевых программ, уставов предприятий, в которых в концентрированном виде отражается опыт туристской деятельности в отдельных сегментах рынка и прогноз их будущего развития. Следовательно, формулируются новые требования к подготовке специалистов, проектированию новых туристских программ, принципы стойкого функционирования на рынке услуг.

Теоретические исследования являются логической основой научного анализа конкретных процессов, оценки своих ресурсов, возможностей конкурентов, принятия обоснованных практических решений, управления предприятием.

Эмпирические исследования. Эмпирические исследования имеют своим назначением накопление нового фактического материала, его объяснение и обобщение в рамках существующей теории о туризме.

Известно, что туризм развивается динамично, поэтому эмпирические исследования занимают большое место в деятельности ученых и специалистов. Чем богаче и разнообразнее практика и возможности экспериментирования, тем быстрее наука о туризме может накапливать необходимое количество фактов, являющихся эмпирическим базисом совершенствования и развития теории туризма.

Эмпирические исследования осуществляются непосредственно в ходе деятельности. На практике они направлены на получение объективных знаний об обстановке на рынке туристских услуг и определение на этой основе наиболее эффективных способов использования имеющихся ресурсов в целях удержания своего сегмента, рынка, выявление в конкурентной борьбе своих соперников, достижение экономического эффекта, т.е. прибыли.

уяснение задач;

оценка рыночной обстановки;

принятие руководителем решения;

постановка руководителем задач перед персоналом.

Все элементы, несмотря на их логическое единство и целенаправленность, различаются между собой по содержанию и последовательности изучения основных вопросов, методам работы руководителя и коллектива.

Уяснение задачи менеджером - это правильное осмысление роли и места своего предприятия на рынке услуг, характера действий конкурентов в процессе реализации тур продукта, наличия имеющихся ресурсов, правильный выбор способов достижения поставленной цели.

От точности уяснения задачи во многом зависит характер оценки рынка, содержание принимаемого решения.

Оценка рынка заключается в исследовании объективных условий предстоящей деятельности, благоприятствующих или, напротив, отрицательно влияющих на выполнение поставленных задач.

Объектами оценки рынка являются: конкуренты, свои слабые и сильные возможности, местные (географические) условия, где будет реализовываться турпродукт, фактор сезонности и др.

Учитываются направления деятельности, экономическое состояние отрасли, наличие потенциальных потребителей, социально-политическое состояние страны и региона, в котором функционирует турпредприятие, отношение населения к участию в туристских мероприятиях.

При оценке рыночной обстановки важно найти главные звенья, оказывающие решающее влияние на способы действий менеджера предприятия, умение маневрирования ресурсами, взаимодействия с партнерами, обеспечения поддержки и сотрудничества.

Оценка рыночной обстановки заключается не только по фактическому ее состоянию в данный момент, но и по динамике, с учетом возможных изменений конкурирующих сторон в ходе реализации турпродукта, в действиях конкурентов и своих специалистов. Это важно в условиях ожидаемого применения конкурентами эксклюзивных программ, последствием использования которого, они могут иметь приоритет в сбыте турпродукта и неожиданное изменение на рынке спроса и предложения услуг, возникновение кризисных ситуаций, создание условий банкротства и прекращение деятельности.

Принятие руководителем решения на реализацию турпродукта происходит в соответствии с выводами после уяснения задачи и оценки обстановки.

В принятии решения на продвижение турпродукта определяются качество, конкуренты, устанавливаются последовательность и способы достижения главной цели - получение прибыли.

В принятии решения на использование внутренних резервов основу замысла составляют мероприятия по достижению высокой стабильности на рынке услуг и активности на рынке всех структур предприятия.

Для постановки задач перед персоналом необходимо:

сосредоточить основные усилия на реализации туруслуг;

определить наиболее целесообразные способы его продвижения;

выбрать маневр туруслуг.

Отделы и службы должны обеспечить порядок взаимодействия, а также основные мероприятия по всестороннему обеспечению предстоящих продаж, организации управления предприятием.

1.10. Особенности научных исследований в туризме На характер научных исследований определяющее влияние оказывает специфика закономерностей туризма, которая представляет собой процесс социальных отношений, когда конкурирующие стороны преследуют свои цели, предпринимают меры по завоеванию рынков сбыта услуг и дезорганизации действий соперников. Эта особенность туризма как объекта исследования приобретает в современных условиях новое качество, оказывая существенное влияние на развитие теоретических его основ, содержание эффективного управления персоналом.

Российский рынок вскрыл наиболее характерные особенности услуг. Был период, когда расчет делался на быстрое получение прибыли за счет инициативного туризма, т.е. за счет только отправления отдыхающих на зарубежные курорты. Это был первый этап деятельности турпредприятий, ошеломляющее воздействие на соотечественников, для которых были открыты двери за границу.

Однако слабая законодательная база повлекла за собой слабое государственное управление туристской отрасли. После стабилизации выездного туризма появление на рынке услуг крупных тур компаний изменило существующее положение. Поставленные ими цели открыли широкие возможности для дифференциации сегментов рынка как достижения стратегических задач.

Исходя из сказанного, перед турбизнесом встает вопрос дальнейшего совершенствования высокой рентабельности турпредприятий, что является процессом объемным и непрерывным за счет изысканий эффективных путей совершенствования туристской деятельности.

Качественные изменения в туризме, происшедшие в России, резкое возрастание конкуренции, появление большого количества туроператоров позволяют крупным туркомпаниям быстро менять соотношение сил: проектировать, формировать новые виды турпродукта с учетом отдельных групп потребителей, наносить ощутимые удары своим конкурентам, в короткие сроки захватывать инициативу действий и прочно удерживать ее в своих руках.

Эта особенность турбизнеса, его динамичность и маневренность оказывают существенное влияние на теорию и практику научного познания туризма, на управленческую деятельность руководителей турпредприятий и персонала.

Противодействие конкурентов заключается в сокрытии своих планов, сил и средств, возможности «выброса» на рынок эксклюзивных услуг, что обусловливает тактическую неопределенность.

Установить истинность, достоверность сведений о новом турпродукте, восполнить недостающую информацию не всегда представляется возможным.

Тактическое искусство руководителя состоит в том, чтобы уметь по неполным, отрывочным, порой противоречивым данным воссоздать истинную картину рынка спроса и предложений, принять своевременное решение, эффективно управлять, чтобы противостоять натиску конкурентов.

В практической деятельности первостепенное значение имеет временной фактор. Процесс управления предприятием характеризуется противоречием между увеличивающимся потоком ин формации и все большим сокращением времени для ее анализа, обобщения и принятия решения.

Перед научным исследованием встает задача изыскать эффективные пути разрешения данного противоречия, правильно оценивать фактор времени в интересах повышения качества деятельности, успешной организации в своих действиях, в совершенствовании методов обучения персонала проектированию и формированию новых турпродуктов.

На познавательную деятельность руководителя в практической деятельности существенное влияние оказывают постоянная конкуренция, высокая степень ответственности за принимаемые решения. Психологический фактор в рыночных условиях - важный предмет научного исследования.

Важной особенностью туризма является то, что он относится к частному сектору хозяйствования. В деятельности турпредприятий происходят изменения в социально-экономической обстановке, совершенствуются туристская техника, транспорт, качество обслуживания в гостиничных комплексах, структура отдыха и экскурсий. После окончания финансового года составляется балансовый отчет, что оказывает воздействие на характер продаж турпродукта и способов его продвижения (реклама, выставки-ярмарки, конкурсные торги).

Особое значение в научных исследованиях в туризме приобретают точность прогнозирования его развития, объективная истинность теоретических выводов. Если на первых этапах туристской деятельности руководители могли устранять недочеты в ходе реализации турпродукта на рынке услуг, то в настоящее время теоретические вопросы туризма разрабатываются до начала выхода на рынок.

На научные исследования в турбизнесе существенное влияние оказывают не только специфика отражаемого объекта, но и уровень знаний о нем, степень проникновения в его сущность.

Контрольные вопросы 1. Какова роль методологии в науке о туризме?

2. Каковы принципы обшей, специальной и частной методологии?

3. Каким образом можно применить частную методологию в исследовании туризма?

4. В чем заключается роль методологии при исследовании туристской деятельности?

5. Какова методика научных исследований в туризме?

6. Какие функции науки о туризме вы знаете?

7. Как характеризуются методы научного исследования в туризме?

8. Какую роль при методологическом исследовании в туризме играют философия, история и педагогика?

9. В чем значение социологии, информатики, системологии и метрологии при методологическом исследовании в туризме?

9. Что объединяет количественные методы оценки качества турпродукта и услуг?

10. Какова роль при меодологическом исследовании в туризме статистики и логистики?

11. С чем связана объективность туристской деятельности?

12. Как характеризуется субъективная туристская деятельность?

13. Что представляет собой методология конкурсных торгов?

14. На что направлены теоретические исследования в туризме?

15. Каково назначение эмперических исследований в туризме?

16. Как осуществляются практические исследования в туризме?

17. Каково содержание практического исследования в ходе реализации турпродукта?

18. Каковы особенности научных исследований в туризме?

19. От каких факторов зависит функционирование въездного туризма? В чем заключается особенность категории истины в турбизнесе?

20. Для каких целей используется критический анализ в исследовании туризма?

21. Сколько необходимо поставить задач для эффективного исследования? Обоснуйте эти положения.

22. Что означает статистическая отчетность в туризме?

23. Какие системы моделирования применяются в туристской деятельности?

Глава 2 Применение основных законов диалектики при научных исследованиях в туризме 2.1. Применение закона единства и борьбы противоположностей при научных исследованиях в туризме Процесс развития туризма связан с законом единства и борьбы противоположностей, который дает ответ на вопрос об источнике, двигательной силе развития и раскрытии внутреннего содержания турбизнеса. Туризм как общественное явление содержит в себе противоположные стороны, свойства и тенденции. Туризм как социальный процесс характеризуется противоположными общественно-экономическими целями и видами деятельности на рынке услуг. Взаимодействие противоположных сторон туризма - это единство и борьба между ними.

Туризм является составной частью государственной экономики, которая оказывает непосредственное влияние на его стратегию, применяемые материально-технические средства и способы их использования. При этом необходимо учитывать стратегию регионов страны, которым в первую очередь будут отданы предпочтения.

Одним из основных противоречий торизма является противоборство конкурентов на рынке туристских услуг. Противоречие между ними разрешается созданием превосходства в ресурсах одной или другой стороны. Раскрыть содержание этого противоречия - значит выявить то, из чего складывается экономическое превосходство одного из турпредприятий на определенном этапе.

Руководству турпредприятий надо учитывать возможное изменение этих тенденций, определять пути совершенствования деятельности, постоянно быть готовым разработать турпродукт.

Развитие туризма зависит от уровня развития экономики и научно-технического потенциала государства.

В настоящее время туристские структуры не обладают большим экономическим и научно-техническим потенциалом. Это противоречие разрешается путем подготовки и реализации поэтапных целевых программ развития туризма как в регионах, так и в стране в целом.

В результате научного исследования туризма можно вскрыть противоречия между разными его сторонами, затем научно обосновать рекомендации по совершенствованию форм и способов ведения турбизнеса, методов обучения* специалистов, что позволит разработать направления для активного вхождения, например, в такой сегмент рынка, как круизный туризм. Принимая решение о деятельности туристской фирмы, менеджеры стремятся опередить конкурентов, обеспечить высокие темпы продвижения своего турпродукта, обеспечить прибыль.

Раскрытие противоречий в развитии туризма является важным, но не завершающим этапом анализа, поскольку само противоречие не является чем-то застывшим, неподвижным. Развитие любого противоречия состоит в том, что одна из туристских фирм в конкретном сегменте рынка начинает преобладать над другой. В этом случае происходит обострение противоречия.

Важным этапом на рынке туристских услуг является раскрытие тенденций развития обнаруженных противоречий между турпредприятиями и определение направлений в их разрешении.

Необходимо так использовать свою нишу на рынке услуг, чтобы непрерывно «состязаться» с конкурентами.

Появление большого количества турпредприятий привело к резкому возрастанию конкуренции и борьбы за потребителя, в результате чего на рынке услуг в условиях стабилизации закрепилось небольшое количество сильных турпредприятий, которые подавили слабые, став монополистами. Со стороны государства нет препятствий этому процессу, так как законодательная база пока еще несовершенна. Поэтому, оценивая состояние рынка, не имея объективных условий для предотвращения монополии, некоторые турпредприятия ведут себя агрессивно на динамично развивающемся рынке услуг.

Турпредприятия могут противостоять друг другу, ослаблять позиции друг друга на рынке. В противоборстве между предприятиями может оказаться, что одно из них сильнее в результате активности персонала и включения резервных ресурсов.

Обострение противоречий в турбизнесе рано или поздно завершается их разрешением, переходом турпредприятий в новые качественные отношения. Менеджеры должны выявить признаки противоречий и умело их нейтрализовать. Например, главная цель в продвижении турпродукта - обойти конкурентов, что содержит в себе противоположные тенденции. С одной стороны, надо добиться успеха на рынке туристских услуг, повысить экономическую рентабельность, с другой, - избавиться от потерь времени, что также является немаловажным фактором на рынке услуг, иначе конкуренты могут опередить.

Возможность ведения бизнеса на рынке туристских услуг с использованием обычных средств в условиях постоянного риска и угроз со стороны конкурентов порождает противоречие в выборе методов для достижения успеха турпредприятия. Для того чтобы обеспечить устойчивость работы на рынке, требуется создание эксклюзивного турпродукта. Налицо противоречие - необходимость создания турпродукта, чтобы обойти конкурентов, и опасность возможного риска, что этот продукт не будет полностью реализован. Совместить эти два взаимоисключающих требования - дело сложное. Решение этого противоречия должно состоять в следующем: создавать такой турпродукт, который бы одновременно обеспечивал быстрое варьирование, способствовал понижению цены.

Противоречия в турбизнесе являются не только источником развития объективных процессов, но и средством совершенствования знаний, т.е. противоречие проявляется между суммой накопленных знаний и практикой.

Знания менеджера хотя и дают правильное представление о природе, но остаются неполными.

Туризм, какого бы уровня развития он не достиг, не дает исчерпывающего отражения многообразных преобразований, которые непрерывно происходят в его формах и способах ведения в рыночных условиях. В этом смысле многие специальные дисциплины в туризме нуждаются в дальнейшем обогащении и развитии.

Противоречивость объективной действительности является гносеологической основой разных взглядов и пониманий одного и того же процесса. Поэтому и возникает борьба не только различных, но подчас прямо противоположных мнений. Борьба мнений в науке как отражение противоречивости действительности и познания составляет одну из важнейших закономерностей ее развития. Там, где нет борьбы, столкновения различных мнений, там нет развития науки. Необходимым условием развития науки о туризме являются свободные дискуссии, содействующие творческому решению назревших проблем.

Противоречивость познания состоит в том, что противоречивую действительность необходимо выражать в формально-логической непротиворечивой форме. Наличие противоречий не свидетельствует о совершенстве теории туризма. Она должна быть построена так, чтобы одни положения теории не противоречили другим. Пути разрешения противоречия между непротиворечивой теорией и противоречивой действительностью - это постоянное развитие теории туризма, замена устаревших положений новыми, более точными и полными.

Наука о туризме признает один авторитет - всесторонне обоснованную и доказанную научную истину. Логика ее развития - борьба мнений, творческие дискуссии, единство теоретических и практических действий. Смелые, дальновидные прогнозы, всесторонний анализ явлений с применением современных методов исследования, быстрое внедрение научных достижений в жизнь - таковы требования методологии при научном исследовании туризма.

2.2. Применение закона перехода количественных изменений в качественные при научных исследованиях в туризме Характеристика качества и количества. Закон перехода количественных изменений в качественные раскрывает характер и формы перехода явлений из одного состояния в другое, отвечает на вопрос: как происходит развитие в турбизнесе? Например, турпродукт представляет собой единство количественной и качественной определенности. Его качество имеет количественное выражение. В свою очередь количество есть не что иное, как одна из характеристик качественной определенности, иначе говоря, в тур- продукте нет качества без количества, равно как и не существует количества без качества.

В туризме качество - это внутренние, существенные свойства турпродукта, отличающие его от других продуктов. Качество турпродукта выражается в таких свойствах, как покупательная способность, наличие в его составе различных видов услуг, что придает ему черты объекта купли-продажи, в которых закладываются основы его продвижения на рынке и получение прибыли.

Количество характеризует турпродукт со стороны степени развития или интенсивности присущих ему свойств, а также его величины, объема. Как правило, количество выражается числом.

В туризме закон перехода количественных изменений в качественные характеризует как развитие объективной действительности, так и познания. Познать тот или иной процесс - значит раскрыть единство качества и количества турпродукта, диалектику взаимосвязи и взаимопереходов между ними. Необходимость соблюдения этого положения возрастает на современном этапе развития туризма, что обусловлено постоянно увеличивающейся качественной дифференциацией сегментов рынка услуг, а также резко возрастающим их количеством.

Соотношение количественных и качественных методов, применяемых на турпредприятии.

Проникновение науки в сущность изучаемых ею процессов наряду с широким использованием в научных исследованиях компьютерной техники привели к возрастанию экономико-математических методов познания в решении теоретических и практических проблем туризма. Правильное понимание содержания рассматриваемого закона, требований, предъявляемых им к научному исследованию, позволяет определить действительное соотношение количественных и качественных методов.

Совершенствование управления турпредприятием начинается с определения его качества, которое непосредственно связано с Качеством турпродукта, которое раскрывается через сравнение его с другим в их взаимодействии.

Качество турпродукта в обобщенном виде характеризуется его покупательной способностью. При этом возникает вопрос: чем определяется это качество, каковы его слагаемые?

Как правило, качество турпродукта определяется профессионализмом специалистов и материально-техническими ресурсами;

количеством того и другого;

организационно-штатной структурой турпредприятия. Особенно важно соблюдать принцип рационального количественного и качественного соотношения специалистов и материально-технических ресурсов. Соотношение должно быть таким, чтобы обеспечивались эффективность, мобильность и управляемость турпредприятием.

Количественный анализ для решения коммерческих задач. Для решения коммерческих задач турпредприятия используются разнообразные способы, которые требуют точного количественного анализа, методы которого непрерывно совершенствуются, что связанно с развитием экономико-математических методов компьютерной техники. Кроме того, в связи с необходимостью обеспечения особой точности расчетов используются метрологические методы. Например, применение экономико-математических и метрологических методов в практической деятельности менеджеров формирует у них логическое мышление, интуицию как способность дать правильную количественную оценку при принятии решений в условиях ограниченного времени. Добиться необходимой точности измерений, расчетов - это значит обеспечить высокое качество выполняемой работы.

Количественные оценки, получаемые в результате применения экономико-математических методов, помогают дать качественную характеристику исследования: какие ресурсы необходимы для получения заданного результата с учетом противодействия конкурентов;

каким должен быть оптимальный бизнес-план;

какой будет ожидаемый экономический результат.

Туризм в системе научного знания . Важность изучения туристской деятельности определяется растущей значимостью туризма в различных пространствах общественной жизни. В экономической сфере, являясь прибыльным видом бизнеса, туризм способствует оптимизации экономических процессов: увеличению валютных поступлений и доходов, развитию предприятий транспорта, связи, питания, строительства, созданию рабочих мест.

Социокультурная значимость туризма раскрывается в сохранении культурного наследия и трансляции исторических ценностей, возрождении российского социокультурного пространства, освоении эффективных практик использования свободного времени, в построении и процессуальном обеспечении идентификационных практик, в поддержании здоровья людей. Туризм содействует повышению образовательного уровня и культурного потенциала страны, региона, города или конкретного места. В социополитической сфере он помогает стабилизировать межэтнические и международные отношения, способствует возникновению взаимного интереса, толерантности и уважения между людьми различных национальностей.

Феномен туризма признан уже давно. Однако туризм как наука ― явление достаточно новое. Процесс формирования туристской науки начался всего 8―10 лет назад. Туристская наука, переживающая свое становление, пока не имеет сформировавшегося научного аппарата и опирается на широкий спектр отраслевых знаний. В нашей стране впервые научный интерес к туризму проявила экономическая наука. Первая публикация относится к 1965 г. В журнале «Вопросы экономики», № 4, появляется статья В.М. Кривошеева «Экономика туризма». Затем увидели свет крупные работы П.Г. Олдака, В.И. Азара, В.С. Преображенского, И.В. Зорина, Ю.А. Веденина, В.А. Квартальнова и других ученых.

В.С. Преображенский, И.В. Зорин, Ю.А. Веденин работой «Географические аспекты конструирования новых типов рекреационных систем» «подключают» к проблематике туризма науку о земле. Через некоторое время прочные лидирующие позиции в исследовании закономерностей индустрии туризма заняли географы: В.С. Преображенский, Б.Н. Лиханов, Ю.А. Веденин, Н.А. Ступина, И.В. Зорин и другие ученые ИГАН СССР выдвинули и исследовали гипотезу о рекреационной системе.

В последние годы в туристской науке определились новые направления. Особенно важен опыт синтеза туристики как системной науки, имеющей собственный объект исследования ― индустрию туризма, предмет исследования ― рекреацию и субъект исследования ― туриста.

Не так давно почти спонтанно стали появляться специальные отраслевые туристские дисциплины ― экономика туризма, рекреационная география, экология туризма, биосфера и туризм, педагогика и психология туризма, менеджмент туризма, безопасность туризма, информационные технологии в туризме, рекреалогия, феноменология туризма и др. Авторы, опираясь на многочисленные работы своих предшественников, попытались определить связи туризма с важнейшими науками и выделить основные направления туристской теории и практики, возникшие на основе таких связей:

§ туризм и география , на основе взаимодействия которых сформировались география туризма, рекреационная география, туристское страноведение, туристское регионоведение, региональный туризм; следует также сказать, что туризм ― одна из наиболее географичных отраслей;

§ туризм и экономика , на основе чего возникло новое направление ― экономика туризма; связи туризма и экономики в силу наиболее частой трактовки туризма как экономического феномена, считаются наиболее тесными;

§ туризм и философия , взаимодействуя между собой, привели к возникновению таких направлений как философия туризма, феноменология туризма и путешествий, философия гостеприимства и т.д.;

§ туризм и социология порождают появление ряда направлений и феноменов ― социология туризма, социальный туризм, социальная природа и значимость туризма; исходя из того, что в туризме главное ― потребитель, возрастает значимость социологических знаний;

§ туризм и информатика, техника, технология, взаимосвязи подобного рода формируют важнейшие научные и практические направления ― информационные технологии в туризме, техника и технология туризма;

§ туризм и экология , на стыке которых формируется несколько научных направлений, наиболее важные из них ― туристское природопользование, экология туризма, экологический туризм, экологическая безопасность в туризме и др.;

§ туризм и право ― туризм, как и любые другие отрасли сферы сервиса, требует особого правового регулирования; во второй половине прошлого века сформировалось целое направление туристской теории и практики ― туристское право;

§ туризм и психология , так как психология туристского потребления и психология туристского предложения определяют во многом характер и направления развития всего туристского бизнеса; психология туризма ― наиболее перспективное научно-прикладное направление, получившее толчок к развитию только в последние годы;

§ туризм и медицина , связи подобного рода в последнее время приобрели свою значимость, так как вопросам медицины уделяется большое внимание в туристской практике; медицина, в том, или ином виде, представлена в туристском праве, туристском страховании, туристских формальностях, безопасности туризма; сложилось как отдельное направление и медицинское обеспечение туризма.

В самом упрощенном варианте существуют четыре точки зрения на туризм как явление современного мира.

1. Туризм как отрасль экономики ― совокупность всех производственных единиц, осуществляющих преимущественно одинаковый или сходный вид производственной деятельности.

2. Туризм как межотраслевой комплекс или рынок , где господствует туроператор, который из продукции различных отраслей и формирует туристский продукт.

3. Туризм как самостоятельный вид экономической деятельности , то есть деятельности по обслуживанию туристов. Туроператорская, турагентская, а также иная деятельность по организации путешествий.

4. Туризм как деятельность во время отдыха ― точка зрения самих туристов. В ее основу лег факт существования наряду с коммерческим туризмом, туризма социального, направленного на доступный всем слоям населения страны отдых.

Т.И. Черняева, не отрицая множественность проявлений туристской деятельности, полагает, что феномен туризма следует определять с помощью экономического, технического и психологического подходов. Экономический подход предполагает анализ туризма как системы экономических активностей, как индустрии. В экономических терминах важно исследовать проблемы, связанные с размещением и поддерживающими сервисами: спрос и предложения, расходы и доходы, занятость.

Технический подход основан на определении туризма, используемого организацией «British Tourist Authority» для сбора статистических данных: «Туристское путешествие ― это пребывание в течение одного или нескольких дней вне дома с целью проведения выходных или праздников, посещения родственников и знакомых, участия в бизнес-конференциях и с другими целями, исключая обучение в закрытых учебных заведениях и сезонные заработки».

Психологическая перспектива обращена, прежде всего, на развлекательные путешествия, и особенно на первоначальную мотивацию: отдых, открытие и удовольствие. С этих позиций развлекательный туризм может быть определен как способы и средства, с помощью которых люди получают психологические выгоды. Они извлекаются из посещения новых мест и освоения новых ситуаций, из свободы от работы и повседневной рутины жизни, из возможности приобретения нового поведенческого, социального и культурного опыта.

А. Мэтиесон и Дж. Уолл предлагают выделять три базисных составляющих туризма:

§ динамическую ,включающую передвижение к месту или местам следования;

§ статическую ,предполагающую остановку, стоянку или проживание;

§ результирующую, представляющую собой комбинацию первых двух и отражающую результаты прямого или косвенного вовлечения субъектов туристской активности в экономические, физические, социокультурные подсистемы.

Таким образом, туризм, по мнению Т.И. Черняевой, рассматривается как сложный феномен, включающий разнообразные переменные и отношения, возникающие внутри туристского процесса, путешествия, включая начальные приготовления, путь к месту следования и обратно, стоянку и восстановление после возвращения.

Подобная множественность проявлений туризма как экономического и социально-культурного феномена современности предопределила широкое внимание к исследованию его проблем со стороны представителей ряда наук. В связи с этим возникла потребность в формировании новой системной науки о туризме, туристской деятельности и туристской индустрии, названной туристикой.

Туристика как комплексная наука о туризме . Туризм представляет собой область интересов многих наук и дисциплин: истории, философии, географии, социологии, психологии, антропологии, экономики, экологии, рекреалогии, культурологии. Каждая из них изучает туризм по-своему, но, ни одна ― в целом, хотя в наше время необходим целостный взгляд на туризм, в котором были бы синтезированы все аспекты его изучения.

Всероссийская конференция «Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма», проходившая 23―25 марта 1997 г. в поселке Раково Московской области, рекомендовала осуществлять подготовку специалистов туризма на основе туристики.

Как самостоятельная наука (дисциплина) туристика признана в ряде стран мира. Так, в Болгарии, Польше и Словакии ряд авторов (М. Бочваров, П. Мариотт, Е. Анджеевский) определяют туристику как науку, изучающую теорию и практику туризма. Джафар Джафари предложил называть туристикой науку об истории научных взглядов на туризм. Туристика в самом общем смысле занимается изучением туризма и путешествий.

Гипотеза о туристике впервые была сформулирована в 1998 г. В.А. Квартальновым, И.В. Зориным и В.С. Преображенским.

Туристика ― наука, которая синтезирует данные различных научных дисциплин, изучающих туризм, и занимается формированием и развитием целостной концепции туризма. Туристика как наука требует:

§ единого комплексного подхода к ней как к предмету научного познания;

§ систематизации существующих научных подходов по анализу развития туризма;

§ четкого определения предмета, субъекта и объекта изучения;

§ определения рамок актуальной научной проблематики;

§ объединения отдельных ее компонентов в общую картину;

§ обобщения накопленных знаний и методов изучения туризма;

§ изучения системы межпредметных связей через проведение анализа таких наук, как антропология, экология, экономика, рекреалогия.

В настоящее время туристика представляет собой целостную систему современных фундаментальных и прикладных наук о туризме, туристской деятельности, туристской экономике, менеджменте туризма и туристском законодательстве. Современная туристика ― взаимосвязь четырех слагаемых целесообразного развития туризма в современных социально-экономических параметрах:

§ туризм как национальное явление сферы реализации многообразных прав и потребностей человека (прав на здоровье, отдых, передвижение);

§ туристская деятельность как технология удовлетворения потребностей и спроса (туристская индустрия, формы организации, туринформатика, подготовка кадров);

§ туристская экономика как особый сектор современной национальной и региональной экономики (туристский рынок, предпринимательство, бизнес, продукт);

§ туристская политика как составная часть социальной и экономической политики государства, его субъектов и регионов, направленная на регулирование туризма и туристской деятельности.

Туристику также можно определить как систему прикладных наук о туризме и туристском обслуживании граждан. Эти науки охватывают два уровня туризма: отрасль и туристский хозяйствующий субъект ― туристскую фирму. Туристика на уровне отрасли в целом включает три элемента туризма: организацию, управление и экономику.

В.А. Квартальнов предлагает гносеологическую модель туристики (рис. 1.3.), состоящую из трех взаимосвязанных подсистем:

1. Субъект туристики ― турист ,удовлетворяющий свои рекреационные потребности и характеризующийся особой системой свойств и состояний (физиологических, психологических, экологических, экономических, социальных и т.д.), знание которых обязательно для специалиста по туризму.

2. Объект туристики ― индустрия туризма . Туристские центры и районы, включающие комплекс природных и культурно-исторических условий, а также предприятия сферы услуг, которыми пользуются туристы в месте отдыха и во время транспортировки.

3. Предмет туристики ― туристский продукт .Специально организованная туроператором программа рекреационной деятельности и обслуживания, реализуемая на туристском рынке как самостоятельный продукт.

Рис. 1.3. Гносеологическая модель туристики

Каждый из элементов гносеологической модели туристики вступает в отношения с другими ее элементами. Так, например, турист имеет систему рекреационных потребностей, которые должен учитывать туроператор при производстве туристского продукта (связь «турист→турпродукт»). С другой стороны, турист проявляется в отношениях с индустрией туризма характером своей рекреационной деятельности и как потребитель услуг в месте их производства (связь «турист→индустрия туризма»).

Индустрия туризма характеризуется отношениями с туристом как потребителем туристских услуг (связь «индустрия туризма→турист») и с туристским продуктом как с технологией производства услуг (связь «индустрия туризма→турпродукт»). Туристский продукт предусматривает отношения выбора эксклюзивных производителей туристских услуг (связь «туристский продукт→индустрия туризма) в целях оптимизации туристской программы и ее анимации в отношениях с туристом (связь «туристский продукт→турист»).

Продолжая данный тезис, Ю.А. Худеньких писал, что туристскую сферу можно представить в виде системы взаимодействия трех основных субъектов: туристов, туристских предприятий и туристских территорий (интересы населения и местных властей). При взаимодействии субъектов между собой возникает целый ряд внутренних противоречий:

§ между потребностями туристов и возможностями их реализации («турист ― туристское предприятие»);

§ между туристами и местными сообществами в связи с изменением традиционного образа жизни населения («турист ― территория»);

§ между туристским бизнесом и местными сообществами в связи с использованием ресурсов территории («туристское предприятие ― территория»);

§ между туристскими предприятиями в форме конкуренции внутри туристской отрасли («предприятие ― предприятие»);

§ между отдельными группами местных сообществ, выражающих различные социально-экономические интересы («территория ― территория»).

Как полагает В.А. Квартальнов, формирование умений и навыков, знаний и конкретного опыта для столь многогранной отрасли, как туризм, должно опираться на базовые и проверенные педагогической и туристской практикой стандарты профессионального туристского образования, систему концепций, моделей и представлений, образующих единое понятие ― «туристика».

По его мнению, в состав туристики как науки входят: экономика и социология туризма; туристский менеджмент (правовой, кадровый, финансово-экономический, экологический и технологический); туристское ресурсоведение; региональная политика; теория и практика туристской деятельности; туристская индустрия и туристская инфраструктура; туристский мониторинг и информационные технологии туризма.

В туристике выделяется семь основных концептов туризма ― точек зрения на сущность и содержание туристской деятельности.

1. Концепция менеджмента: туризм осуществляется, как правило, туристскими организациями по туристским маршрутам. Существуют многочисленные виды и формы туризма: внутренний, международный, самодеятельный, организованный, ближний, дальний, познавательный, водный, горный, автомобильный, пешеходный, спортивный и т.д. (официальная терминология ВТО).

2. Концепт, развивающий экономическую константу «турист»: временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее ― граждане) с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания (из Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»).

3. Миграционный аспект: временный выезд людей с постоянного места жительства в целях вакационных, оздоровительных, познавательных или профессионально-деловых без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.

4. Деятельность лиц, которые путешествуют и пребывают в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.

5. Деятельностный подход: путешествия, походы, спортивные или рекреационные мероприятия и другие формы отдыха.

6. Рыночное толкование концепта: «Туризм как процесс состоит из спроса (турист), предложения (туристская индустрия) и туристского продукта, на который направлен интерес туриста».

7. Индустриальный подход: «Человек путешествует с незапамятных времен, в то время как туризм, социально-экономический феномен, в большей степени ассоциируется с индустриальным периодом жизни человечества и отличается от путешествий и качественно, и количественно; путешествие является лишь элементом туризма и часто не самым важным».

Альтернативные науки о туризме . В ряде работ вообще отрицается существование комплексной науки о туризме, а также убедительно доказывается тезис, что выделение специфической науки о туризме не представляется возможным, и в этом нет необходимости. Авторы настоящей работы придерживаются данной точки зрения.

Выделение специализированной науки о туризме и тем более многолетние споры о названии такого научного направления отчасти лишены рациональности и смысла. Так, при определении основного объекта научных исследований туристики, туризмоведения и прочих направлений, все авторы однозначно указывают на туризм и туристскую деятельность. Однако следует заметить, что туризм по своей сути не научен, не имеет сформировавшегося научного и методологического аппарата. Его невозможно описывать как научное явление, нельзя смоделировать, описать системой определенных постулатов, закономерностей и принципов.

Тем не менее, дискуссии на тему о необходимости формирования новой науки о туризме продолжаются, и будут продолжаться. Это подтверждается еще и тем, что в последнее время предложено более десятка названий будущей науки о туризме ― туризмоведение, туризмология, туризмометрия, турография, туризмография, туристика, туропедия, турология и др. Причем многие названия далеки от научности и порой даже абсурдны (например, туропедия и туризмометрия). Наиболее разработаны и часто используются в научной литературе ― туристика и туризмоведение.

Туризмоведение , представляемое сегодня концептуальным видением туризма, отмечено в своем генезисе двумя основными этапами. Первый ― в узкоспециализированном, методическом виде, второй ― в широком социальном виде. Но поскольку туризм, выступающий объектом туризмоведения чрезвычайно сложный, комплексный по своей сути, то и туризмоведение должно быть многоплановой наукой. При этом в нем как системе, отличающейся многоаспектностью и многомерностью, где можно встретить рекреационную, экологическую, технико-хозяйственную, экономическую, финансовую, правовую, информационную, социологическую, образовательную, психологическую и другие подсистемы, должны быть использованы соответствующие им языки и в целом науки, способствующие раскрытию природы и сущности указанных подсистем. Но поскольку они используются не сами по себе, а в контексте совершенствования возможностей и исследования туризма, то получают определенного вида конкретизацию своего знания в системе исследования туризма.

Термин «туризмоведение» впервые предложен и активно разрабатывается украинскими учеными. В частности, еще в 1980 г. вышла книга Н.П. Крачило «Основы туризмоведения». Некоторые отечественные специалисты также поддерживают такой вариант науки о туризме (к примеру, П.А. Окишев, опубликовавший в 2005 г. учебное пособие «Основы туризмоведения»).

Формирование и развитие турографии и туропедии как новых системных наук о туризме связывают с петербургской научной школой. В частности, активные разработки в области туристской теории и практики ведутся учеными Балтийского института туризма и предпринимательства. Если первое направление звучит относительно благозвучно, то второе, по мнению авторов, следует считать несколько абсурдным. Но в науке приветствуются все точки зрения, не отступаем от этого принципа и мы в своей работе. Одна из крупных научных школ в области теории и практики туризма сложилась в Казахстане. Основная масса учебных и научных работ казахских ученых позиционируется в контексте разработки теоретических и прикладных основ туризмологии . Существование туризмологии также можно считать оправданным, так как многие специалисты из России, Белоруссии, ряда стран Европы часто используют данное обозначение науки о туризме в своих исследованиях.

Серьезные исследования содержания наук о туризме проводят в течение многих лет украинские специалисты. Предлагая использовать в качестве обозначения науки о туризме и туристской деятельности термин «туризмология», они определяют сущность и других ― альтернативных туристских наук. Туризмоведение определяется как наука наиболее общая, абстрактная со своей системой равноправных объектов исследования. По мнению ученых, туризмоведение считается наукой, систематизирующей исследования трех основных проявлений феномена «туризм» ― теоретического аспекта, практической деятельности, истории становления и развития.

Туризмография или турография , как поясняет сама этимология этих слов, подразумевает некоторый свод письменно зафиксированных сведений о туризме, а также систему различных описей, справочников, учебников и монографий, словарей и т.д. Сюда же можно включить и различного рода популярную литературу, например, путеводители, дающие представление о туристских путешествиях, поездках, достопримечательностях и инфраструктуре туристских дестинаций.

Спецификой объекта и методов исследования отличается и туризмометрия . Здесь на первый план выходят возможности математического измерения и описания основных проявлений туристской деятельности. Нетрудно предположить, что основа туризмометрии ― аппарат многомерной статистики. Следовательно, основная ее задача ― описание основных тенденций и проявлений туристской деятельности, а также экономической и социальной эффективности туризма с помощью математического моделирования и статистических методов. Вместе с тем, подчеркивается важность этого направления, которое определяется как раздел комплексной науки о туризме.

Туристика , как наука о туризме, по мнению украинских ученых, претендует на самостоятельность и имеет право на существование, так как удачно отражает автономность туристского знания. Тем не менее, термин «туризмоведение» по мнению киевских специалистов гораздо благозвучнее и содержательнее термина «туристика». Понятие «туризмология », как указывают авторы, наиболее полно отражает задачи туристской науки на современном этапе ее становления и развития, а также отражает сущность туризма как объекта научных исследований.

Предлагается также и структура туризмологического знания. В частности, выделено несколько важнейших разделов туризмологии: теория туристской деятельности; педагогика и этика туризма; туристский менеджмент и маркетинг. Все эти разделы служат своеобразным базисом для практики туристской деятельности. В последних работах предлагается включение в систему туризмологии целого ряда частных научных направлений: истории туризма, экономики туризма, рекреалогии, психологии и педагогики туризма, правового обеспечения туризма и др.

Контрольные вопросы

1. Каковы причины существующего многообразия определений понятия «туризм»?

2. Из всех определений туризма выберите, на ваш взгляд, наиболее удачное. Постарайтесь обосновать свой выбор.

3. В чем заключается сущность системного подхода к определению туризма?

4. Какие критерии заложены в определении туризма, приводимом в Федеральном Законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»?

5. Перечислите основные характеристики и критерии туризма.

6. В чем заключается отличие туристской деятельности от экскурсионной?

7. На основе представлений о критериях понятия «туризм» определите, в каких из приведенных ниже случаев идет речь о туристах, а в каких нет:

§ профессор Аверьянов из Санкт-Петербурга провел неделю в своем загородном доме;

§ житель Самары, отправляясь за покупками, посетил парк отдыха;

§ семья Сидорова живет в Звенигороде, что в 30 км от Москвы. Сидоров каждую неделю ездит в Москву, где работает три дня в неделю и живет в гостинице;

§ господин Ипатов из Балакова посещает своих друзей в Киеве;

§ госпожа Никанорова, проживающая в Тольятти, отправляется на конференцию в Новосибирск;

§ семья Косаревых из Москвы отправляется на олимпийские игры в Калгари.

8. Перечислите основные функции туризма и укажите примеры наиболее возможных вариантов их реализации.

9. Выявите и обоснуйте основные критерии, отличающие туризм от путешествия.

10. Каково экономическое и политическое значение туризма?

11. Назовите основные функции социального воздействия туризма.

12. В чем заключается сущность гуманитарного воздействия туризма?

13. Приведите примеры негативного и позитивного воздействия туризма.

14. По каким признакам проводится классификация туризма?

15. Какие выделяют виды и категории туризма?

16. Кратко охарактеризуйте основные виды туризма, выделяемые на основе целей путешествия.

17. К каким формам туризма можно отнести следующие поездки:

§ профессор Николаев летит на конференцию в Витебск, а вечером возвращается домой;

§ супругов Скобкиных знакомые из соседнего города пригласили в гости;

§ семья Даниловых отправилась в двухнедельный отпуск из Ставрополя на Кипр;

§ Александр и Анна ― студенты Смоленского гуманитарного университета на каникулах отправились в путешествие по Европе.

18. Расскажите о классификации путешествующих лиц, предложенной специалистами ВТО.

19. С какими сложностями сталкиваются специалисты при поиске ответа на вопрос: «Кто же такой турист»?

21. Как вы думаете, почему туристов, прибывающих в портовый город на круизных судах, нередко учитывают как экскурсантов, даже если они пребывают там несколько дней подряд?

22. Расскажите о существующих классификациях и типологиях туристов.

23. Перечислите основные права и обязанности туристов, а также наиболее распространенные случаи их нарушения и невыполнения.

24. Определите место туризма в системе научного знания.

25. Как вы думаете, почему к настоящему моменту не сложилось единого мнения по поводу названия и содержания науки о туризме?

26. Какова сущность туристики как комплексной науки о туризме?

27. Какие существуют альтернативные науки о туризме?

Глава 24. Основные направления научных исследований в туризме

В постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 11 сентября 1981 г. "О дальнейшем подъеме массовости физической культуры и спорта" сказано о необходимости обеспечения широкой программы исследований по проблемам массовой физкультурно-оздоровительной работы с населением, организуемых Государственным комитетом СССР по физической культуре и спорту совместно с Государственным комитетом по науке и технике, соответствующими институтами Академии наук СССР, Академией медицинских наук СССР и Академией педагогических наук СССР. Реализация этой программы требует и ведения целенаправленной научной работы по многим вопросам дальнейшего развития туризма в целях повышения его эффективности в идейно-политическом, трудовом и нравственном воспитании учащейся молодежи, укрепления здоровья трудящихся, более рационального использования ими свободного времени. Решение этих задач возможно лишь при условии организации научного поиска по нескольким направлениям, характер и содержание которых должны соответствовать направлениям, указанным в Сводном плане научно-исследовательских работ (НИР) по физической культуре и спорту на 1986-1990 гг. Согласно этому плану, в исследованиях по туризму имеют место пять основных направлений.

Незыблемым фундаментом любого из этих направлений исследований служит единый научный метод познания окружающего мира - марксистско-ленинская диалектика, основанная на материалистическом понимании законов общественного развития. Как показала практика, именно применение этого метода в совокупности со многими другими, присущими разным областям знаний, позволяет объективно оценивать все происходящие в жизни общества процессы, связанные с развитием того или иного явления, объединяет проводимые исследования в единое целое. Это обстоятельство полностью относится и к туризму.

В каждом из направлений НИР в туризме используются свои, свойственные для решения тех или иных конкретных задач специфические методы исследований, которые обусловлены запросами практики, состоянием решаемого вопроса, накопленным опытом научного поиска в данной области знаний. Углубленное изучение туризма как явления, согласно марксистско-ленинской диалектике, требует совместных усилий ученых разных областей знаний: историков, социологов, педагогов, физиологов, медиков, психологов.

Итак, в основе ведения научной работы по вопросам туризма имеют место пять основных направлений.

Первое направление - туризм как важный фактор укрепления здоровья - предполагает научное обоснование занятий туризмом с позиции оздоровительной направленности. Посредством медико-биологических наук (физиология, биохимия, гигиена, медицина) в данном случае объясняется механизм благотворного влияния естественно-прикладных упражнений, характерных для туризма, на состояние здоровья занимающихся различного возраста. При этом должны учитываться особенности использования в оздоровительных целях разных видов туризма, а также оказываемое на организм человека влияние сложности и продолжительности маршрутов. По итогам исследований в этом направлении разрабатываются конкретные рекомендации, направленные на повышение работоспособности и улучшение функционального состояния человека.

Характер исследований в туризме по первому направлению - экспериментальный. Данные для анализа в основном получают путем периодического медицинского и педагогического контроля за состоянием занимающихся туризмом. Критериями оценки физического состояния организма служат показатели физического развития (соматоскопические и соматометрические), а также данные об изменениях физической подготовленности. Особое внимание следует уделить и функциональной диагностике (давление крови, работоспособность, показатели МПК). Используя данные об изменениях физического развития, физической подготовленности и функционального состояния, можно дать более или менее объективную оценку морфофункциональным перестройкам, происходящим в организме под влиянием занятий туризмом.

Второе направление - идейно-воспитательные функции туризма. Цель исследований в этом направлении - выявление возможностей решения средствами туризма многих воспитательных задач. Как известно, организация походов молодежи по местам революционной, боевой и трудовой славы КПСС и советского народа способствует решению задач по военно-патриотическому воспитанию. Поэтому значительная часть исследований по второму направлению должна обеспечить обоснование действенных форм и методов воспитания молодого поколения на героических традициях становления и развития Советского государства. Важно здесь и то, что у участников походов углубляются знания по природоведению и краеведению, что также должно стать объектом исследования как фактора, способствующего патриотическому воспитанию.

Немаловажное значение в походах имеет плановая общественно полезная работа их участников. Путем исследований необходимо конкретизировать формы этой работы, разработать более совершенную методику ее проведения. Иными словами, требуется научное обоснование всего многообразия форм и методов трудового воспитания средствами, свойственными туризму.

Учитывая богатые возможности туризма в воспитании советских людей, необходимо научное обоснование последовательности и комплексности решения в условиях походов тех или иных воспитательных задач, чтобы их сочетание было наиболее оптимальным, побуждало занимающихся к расширению познавательного интереса к окружающим явлениям и предметам. В данном случае нужны построенные на научных основах варианты оптимизации многих воспитательных мероприятий в условиях походов с учетом возраста их участников.

Исследования в этом направлении должны строиться на экспериментальном материале, в основном полученном в условиях похода. Особая трудность здесь заключается в поиске объективных критериев, позволяющих оценить эффективность многих воспитательных мероприятий. Поэтому следует широко применять конкретно-социологические методы (анкетирование, интервьюирование), а также методы экспертных оценок. Одна из целей научного поиска во втором направлении - выявление и обобщение лучшего опыта отдельных коллективов в решении воспитательных задач средствами туризма.

Третье направление - научно-методические и организационные основы детско-юношеского туризма. Исследования здесь должны выявить наиболее оптимальные дозировки нагрузок в учебно-тренировочном процессе и походах, свойственные детскому и юношескому возрасту. Необходимо определить эффективную методику обучения тем или иным приемам в Туризме, т. е. наука должна дать практике обоснованные рекомендации по обучению технике и тактике туризма. Поскольку в детско-юношеском возрасте нужна разносторонняя общефизическая подготовка, следует определить возможности сочетания занятий туризмом с другими средствами советской системы физического воспитания.

Ряд исследований в третьем направлении должен выявить закономерности формирования жизненно необходимых умений и навыков, а также развития двигательных качеств у подрастающего поколения, используя направленные занятия туризмом.

Эффективность массовой туристской работы во многом зависит от применяемых организационных форм, которые должны соответствовать поставленным задачам, учитывать возрастные особенности занимающихся, а также имеющиеся условия. Поиск именно таких форм, характерных для детско-юношеского возраста, должен находиться в поле зрения исследователей.

Основные научные методы в третьем направлении - педагогический эксперимент и педагогические наблюдения.

Четвертое направление - научное обеспечение подготовки туристов высокой квалификации - связано с обоснованием методик тренировочных занятий по туризму. Современный спортивный туризм включает организацию и проведение сложных категорийных походов, когда человек может оказаться в экстремальных условиях. В связи с этим научные исследования проводятся для обоснования методик подготовки занимающихся спортивным туризмом, учитывающих возможность принятия мер оптимального жизнеобеспечения в экстремальных условиях и исключения травматизма, т. е. мер обеспечения безопасности. Научные исследования здесь имеют важное прикладное значение в связи с необходимостью освоения новых труднодоступных районов страны (Крайний Север, районы Сибири, горные территории).

Научный поиск резервных возможностей человеческого организма, закономерностей адаптации его к различным условиям всегда был и будет в поле зрения исследователей, и особо сложная задача в этом направлении исследований связана с разработкой единой в масштабах страны комплексной программы контроля участников туристских походов и маршрутных наблюдений. Ее реализация на практике позволит решить следующие задачи:

1) выявление критериев классификации и определения методов эталонирования туристских маршрутов на территории СССР дифференцированно по видам туризма;
2) совершенствование системы туристско-классификационного районирования территории СССР и разработка принципов определения безопасных сроков проведения туристских походов в различных географических районах СССР;
3) совершенствование методики судейства соревнований (чемпионатов) по видам туризма и разрядных требований по спортивному туризму;
4) разработка и совершенствование методов педагогического и медицинского контроля участников туристских походов, определение их функциональных состояний на маршрутах, дозировки нагрузок и оздоровительного эффекта туристских походов;
5) разработка контрольных нормативов общей и специальной физической подготовленности участников туристских походов и рекомендаций по их предпоходному и послепоходному медицинскому контролю;
6) совершенствование содержания и методов маршрутных наблюдений, обеспечивающих не только внутренние потребности туризма (классификационные вопросы, проблемы районирования, определение безопасных сроков проведения походов, биоклиматические условия совершения походов, контроль функциональных состояний их участников, эталонирование туристских маршрутов), но и участие туристских групп, особенно экспедиционных, в решении проблем народнохозяйственного значения (изучение адаптационных возможностей организма человека в экстремальных условиях отдаленных районов, фотогляциологические наблюдения за возможными подвижками ледников, многолетние маршрутные метеонаблюдения, снегомерная съемка, наблюдения за уровнем воды в реках и озерах, наблюдения по заданиям природоохранных организаций, Географического общества СССР, других производственных, научных и общественных организаций и учреждений).

Как и в третьем направлении, здесь должны использоваться педагогический эксперимент и педагогические наблюдения. Особые трудности в исследованиях связаны с необходимостью собрать максимум различной информации о состоянии организма и поведении человека в сложных походных условиях, приближенных к экстремальным.

Пятое направление - научные основы организации и управления массовой туристской работой. Учитывая, что значение туризма в современном обществе возрастает, нужна научно обоснованная структура его организации и управления. Усложняет решение этой задачи то обстоятельство, что массовую туристскую работу с населением должны осуществлять многие государственные и общественные организации. Поэтому необходимы обоснованные координационные действия между ними и четкое распределение функциональных обязанностей. Посредством научных исследований определяются наиболее соответствующие современным условиям организационная структура развития туризма, а также формы и методы массовой туристской работы. Совершенствование туристской работы невозможно также без соответствующих профессиональных и общественных кадров. Потребность в них, структура и содержание их профессиональной подготовки определяются научными исследованиями. Необходимость решения задачи целенаправленного развития материально-технической базы туризма заставляет с научных позиций подходить к обоснованию потребностей ее дальнейшего совершенствования с учетом множества взаимосвязанных качественно-количественных признаков.

В связи с этим исследования по пятому направлению должны строиться на основе системного анализа структуры и содержания массовой туристской работы, проводимой различными организациями. Обработку полученных результатов необходимо осуществлять методами математической статистики. Кроме того, здесь нужно использовать методы нормирования и программирования, группировки, сравнений и сопоставления данных, а также обобщения полученных результатов.

В целом следует отметить, что дальнейшее развитие туризма в стране возможно лишь при фундаментальных научных исследованиях, охватывающих все его основные аспекты в социальном, педагогическом и экономическом плане.

В постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 11 сентября 1981 г. "О дальнейшем подъеме массовости физической культуры и спорта" сказано о необходимости обеспечения широкой программы исследований по проблемам массовой физкультурно-оздоровительной работы с населением, организуемых Государственным комитетом СССР по физической культуре и спорту совместно с Государственным комитетом по науке и технике, соответствующими институтами Академии наук СССР, Академией медицинских наук СССР и Академией педагогических наук СССР. Реализация этой программы требует и ведения целенаправленной научной работы по многим вопросам дальнейшего развития туризма в целях повышения его эффективности в идейно-политическом, трудовом и нравственном воспитании учащейся молодежи, укрепления здоровья трудящихся, более рационального использования ими свободного времени. Решение этих задач возможно лишь при условии организации научного поиска по нескольким направлениям, характер и содержание которых должны соответствовать направлениям, указанным в Сводном плане научно-исследовательских работ (НИР) по физической культуре и спорту на 1986-1990 гг. Согласно этому плану, в исследованиях по туризму имеют место пять основных направлений.

Незыблемым фундаментом любого из этих направлений исследований служит единый научный метод познания окружающего мира - марксистско-ленинская диалектика, основанная на материалистическом понимании законов общественного развития. Как показала практика, именно применение этого метода в совокупности со многими другими, присущими разным областям знаний, позволяет объективно оценивать все происходящие в жизни общества процессы, связанные с развитием того или иного явления, объединяет проводимые исследования в единое целое. Это обстоятельство полностью относится и к туризму.

В каждом из направлений НИР в туризме используются свои, свойственные для решения тех или иных конкретных задач специфические методы исследований, которые обусловлены запросами практики, состоянием решаемого вопроса, накопленным опытом научного поиска в данной области знаний. Углубленное изучение туризма как явления, согласно марксистско-ленинской диалектике, требует совместных усилий ученых разных областей знаний: историков, социологов, педагогов, физиологов, медиков, психологов.

Итак, в основе ведения научной работы по вопросам туризма имеют место пять основных направлений.

Первое направление - туризм как важный фактор укрепления здоровья - предполагает научное обоснование занятий туризмом с позиции оздоровительной направленности. Посредством медико-биологических наук (физиология, биохимия, гигиена, медицина) в данном случае объясняется механизм благотворного влияния естественно-прикладных упражнений, характерных для туризма, на состояние здоровья занимающихся различного возраста. При этом должны учитываться особенности использования в оздоровительных целях разных видов туризма, а также оказываемое на организм человека влияние сложности и продолжительности маршрутов. По итогам исследований в этом направлении разрабатываются конкретные рекомендации, направленные на повышение работоспособности и улучшение функционального состояния человека.

Характер исследований в туризме по первому направлению - экспериментальный. Данные для анализа в основном получают путем периодического медицинского и педагогического контроля за состоянием занимающихся туризмом. Критериями оценки физического состояния организма служат показатели физического развития (соматоскопические и соматометрические), а также данные об изменениях физической подготовленности. Особое внимание следует уделить и функциональной диагностике (давление крови, работоспособность, показатели МПК). Используя данные об изменениях физического развития, физической подготовленности и функционального состояния, можно дать более или менее объективную оценку морфофункциональным перестройкам, происходящим в организме под влиянием занятий туризмом.

Второе направление - идейно-воспитательные функции туризма. Цель исследований в этом направлении - выявление возможностей решения средствами туризма многих воспитательных задач. Как известно, организация походов молодежи по местам революционной, боевой и трудовой славы КПСС и советского народа способствует решению задач по военно-патриотическому воспитанию. Поэтому значительная часть исследований по второму направлению должна обеспечить обоснование действенных форм и методов воспитания молодого поколения на героических традициях становления и развития Советского государства. Важно здесь и то, что у участников походов углубляются знания по природоведению и краеведению, что также должно стать объектом исследования как фактора, способствующего патриотическому воспитанию.

Немаловажное значение в походах имеет плановая общественно полезная работа их участников. Путем исследований необходимо конкретизировать формы этой работы, разработать более совершенную методику ее проведения. Иными словами, требуется научное обоснование всего многообразия форм и методов трудового воспитания средствами, свойственными туризму.

Учитывая богатые возможности туризма в воспитании советских людей, необходимо научное обоснование последовательности и комплексности решения в условиях походов тех или иных воспитательных задач, чтобы их сочетание было наиболее оптимальным, побуждало занимающихся к расширению познавательного интереса к окружающим явлениям и предметам. В данном случае нужны построенные на научных основах варианты оптимизации многих воспитательных мероприятий в условиях походов с учетом возраста их участников.

Исследования в этом направлении должны строиться на экспериментальном материале, в основном полученном в условиях похода. Особая трудность здесь заключается в поиске объективных критериев, позволяющих оценить эффективность многих воспитательных мероприятий. Поэтому следует широко применять конкретно-социологические методы (анкетирование, интервьюирование), а также методы экспертных оценок. Одна из целей научного поиска во втором направлении - выявление и обобщение лучшего опыта отдельных коллективов в решении воспитательных задач средствами туризма.

Третье направление - научно-методические и организационные основы детско-юношеского туризма. Исследования здесь должны выявить наиболее оптимальные дозировки нагрузок в учебно-тренировочном процессе и походах, свойственные детскому и юношескому возрасту. Необходимо определить эффективную методику обучения тем или иным приемам в Туризме, т. е. наука должна дать практике обоснованные рекомендации по обучению технике и тактике туризма. Поскольку в детско-юношеском возрасте нужна разносторонняя общефизическая подготовка, следует определить возможности сочетания занятий туризмом с другими средствами советской системы физического воспитания.

Ряд исследований в третьем направлении должен выявить закономерности формирования жизненно необходимых умений и навыков, а также развития двигательных качеств у подрастающего поколения, используя направленные занятия туризмом.

Эффективность массовой туристской работы во многом зависит от применяемых организационных форм, которые должны соответствовать поставленным задачам, учитывать возрастные особенности занимающихся, а также имеющиеся условия. Поиск именно таких форм, характерных для детско-юношеского возраста, должен находиться в поле зрения исследователей.

Основные научные методы в третьем направлении-педагогический эксперимент и педагогические наблюдения.

Четвертое направление - научное обеспечение подготовки туристов высокой квалификации - связано с обоснованием методик тренировочных занятий по туризму. Современный спортивный туризм включает организацию и проведение сложных категорийных походов, когда человек может оказаться в экстремальных условиях. В связи с этим научные исследования проводятся для обоснования методик подготовки занимающихся спортивным туризмом, учитывающих возможность принятия мер оптимального жизнеобеспечения в экстремальных условиях и исключения травматизма, т. е. мер обеспечения безопасности. Научные исследования здесь имеют важное прикладное значение в связи с необходимостью освоения новых труднодоступных районов страны (Крайний Север, районы Сибири, горные территории).

Научный поиск резервных возможностей человеческого организма, закономерностей адаптации его к различным условиям всегда был и будет в поле зрения исследователей, и особо сложная задача в этом направлении исследований связана с разработкой единой в масштабах страны комплексной программы контроля участников туристских походов и маршрутных наблюдений. Ее реализация на практике позволит решить следующие задачи:

1) выявление критериев классификации и определения методов эталонирования туристских маршрутов на территории СССР дифференцированно по видам туризма;

2) совершенствование системы туристско-классификационного районирования территории СССР и разработка принципов определения безопасных сроков проведения туристских походов в различных географических районах СССР;

3) совершенствование методики судейства соревнований (чемпионатов) по видам туризма и разрядных требований по спортивному туризму;

4) разработка и совершенствование методов педагогического и медицинского контроля участников туристских походов, определение их функциональных состояний на маршрутах, дозировки нагрузок и оздоровительного эффекта туристских походов;

5) разработка контрольных нормативов общей и специальной физической подготовленности участников туристских походов и рекомендаций по их предпоходному и послепоходному медицинскому контролю;

6) совершенствование содержания и методов маршрутных наблюдений, обеспечивающих не только внутренние потребности туризма (классификационные вопросы, проблемы районирования, определение безопасных сроков проведения походов, биоклиматические условия совершения походов, контроль функциональных состояний их участников, эталонирование туристских маршрутов), но и участие туристских групп, особенно экспедиционных, в решении проблем народнохозяйственного значения (изучение адаптационных возможностей организма человека в экстремальных условиях отдаленных районов, фотогляциологические наблюдения за возможными подвижками ледников, многолетние маршрутные метеонаблюдения, снегомерная съемка, наблюдения за уровнем воды в реках и озерах, наблюдения по заданиям природоохранных организаций, Географического общества СССР, других производственных, научных и общественных организаций и учреждений).

Как и в третьем направлении, здесь должны использоваться педагогический эксперимент и педагогические наблюдения. Особые трудности в исследованиях связаны с необходимостью собрать максимум различной информации о состоянии организма и поведении человека в сложных походных условиях, приближенных к экстремальным.

Пятое направление - научные основы организации и управления массовой туристской работой. Учитывая, что значение туризма в современном обществе возрастает, нужна научно обоснованная структура его организации и управления. Усложняет решение этой задачи то обстоятельство, что массовую туристскую работу с населением должны осуществлять многие государственные и общественные организации. Поэтому необходимы обоснованные координационные действия между ними и четкое распределение функциональных обязанностей. Посредством научных исследований определяются наиболее соответствующие современным условиям организационная структура развития туризма, а также формы и методы массовой туристской работы. Совершенствование туристской работы невозможно также без соответствующих профессиональных и общественных кадров. Потребность в них, структура и содержание их профессиональной подготовки определяются научными исследованиями. Необходимость решения задачи целенаправленного развития материально-технической базы туризма заставляет с научных позиций подходить к обоснованию потребностей ее дальнейшего совершенствования с учетом множества взаимосвязанных качественно-количественных признаков.

В связи с этим исследования по пятому направлению должны строиться на основе системного анализа структуры и содержания массовой туристской работы, проводимой различными организациями. Обработку полученных результатов необходимо осуществлять методами математической статистики. Кроме того, здесь нужно использовать методы нормирования и программирования, группировки, сравнений и сопоставления данных, а также обобщения полученных результатов.

В целом следует отметить, что дальнейшее развитие туризма в стране возможно лишь при фундаментальных научных исследованиях, охватывающих все его основные аспекты в социальном, педагогическом и экономическом плане.